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主题:【原创】: 端 午 谈 棕 -- 老光

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家园 【原创】我是江西的,我们那包的就是碱水棕。

忍不住发个言,我是赣北人,小时候家里过端午节要包棕子,煮茶叶蛋,还要提前十几二十天做咸鸭蛋,咸鸭蛋用放了盐的泥巴包上,到端午时刚做好味道正好,时间长了就咸了。棕子是碱水棕,端午节前一天在烧灶的大铁锅中煮好。碱水棕确实耐存贮,小时候家里也没冰箱,端午节时天气又热,棕子只要放在锅里每天热一次就可以吃好长时间。说明一下,棕子要用水浸到才行。我们那边以前还有个风俗,端午节那天小孩子们会从家里拿着蛋互相撞看谁的最硬,有一次外婆家邻居的小孩用个大鹅蛋把我们所有的人都赢了。过节那天我和妹妹都会去外婆家玩,那时几个舅舅都和外婆住一起,表兄弟表姐妹人多好玩。外婆看我们来了就会把雄黄点在我们额头说可以避邪,还用七彩线做的放了染成红色的煮好的鸡蛋的香袋挂在我们脖子上。转眼几十年过去了,我也有十几年没在家里过端午节了。前几天看到超市的棕子,想起又到端午了,我那老外婆也在上个月去世了,老人家走时九十一岁,听父亲说她走时没有什么大的苦痛,本来我们这些晚辈要回家送老人家,可是舅舅们商量好说每家都有晚辈在外面讨生活,干脆在外的都不通知,都不用回去。我单独回了也不好……在又一个端阳节来到时,写了小小文字,也算怀念我的外婆。

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