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主题:【原创】自己榨花生油 -- 子玉
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复 请子玉详细说说:
产3两油。如果烤一下,会多出一点。也会香一些。不炒不烤,是生花生米的气味,不好闻。
但是不能烤的太透,那样的话,虽然更香,但是出油率下降。
我是150度烤10分钟。
这样的油因为过滤滤网不够细,所以会有沉淀物,油在低温下会出现絮状物。我一般是直接放在冰箱,油会结成糊状。
精制油在沉淀物上好很多,没有任何沉淀物。但是也毫无香味。
我在自己榨油之后,我感觉精制油是很可疑的。实际上任何油都几乎一样。
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🙂屁民就是琢磨... 1 子玉 字22 2014-10-30 21:20:18
🙂请子玉详细说说: 金色阳光 字474 2014-10-30 10:42:09
🙂老的菜籽油含硫苷,所以香,但是有微毒,伤肝 3 Climb 字133 2014-11-01 07:42:53
🙂一斤花生米
🙂支持一下子玉 3 xjshzbb 字63 2014-10-30 04:19:57
🙂我家也买了台家用榨油机,花生也是亲戚种的,挺方便的 1 千岭 字0 2014-10-30 02:14:56
🙂唉千万别这么说,做人嘛... 子玉 字112 2014-10-30 08:03:25
🙂花生要炒 经验之谈 1 两元车票 字4 2014-10-29 21:03:19