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主题：【又一个初中物理】论蒸熟猪八戒的最佳位置 -- 胡一刀
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什么热力学第一定律、第四定律的
直接而又简单点：
deltaQ=u*deltaT/deltaX
Q是热量、u是导热系数、T是温度差、X是导热长度
当被加热物体温度和加热介质温度相同了,deltaT=0，能传输的热量deltaQ=0，也就是不能再传热过去了。
这时候，100度的水蒸汽不可能损失任何热量，不可能从100度的水蒸气变成100度的水，也就不能放出潜热了。
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🙂水蒸气不是活雷锋。 3 粗茶淡饭 字190 2014-11-26 10:22:59
🙂我的理解是，只要有凝结核凝结面 李寒秋 字96 2014-11-26 13:20:43
🙂熱力學第一定律 可解你的困惑 1 岑子 字411 2014-11-27 19:58:17
🙂您就别那么高深了
🙂普通蒸锅能不能把食材表面加热到超过100度 李寒秋 字54 2014-11-26 10:35:51
🙂其實硬來是可以的 1 岑子 字135 2014-11-27 20:02:52
🙂按你的说法，蒸锅的下部没有凝结，为什么呢？ 胡一刀 字660 2014-11-26 08:37:49
🙂你的思维太板滞了 李寒秋 字1038 2014-11-26 10:13:19