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主题：舌尖上的西西河：一、 -- 俺老孫
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复 我们这里的臭豆腐
叫做南乳，块头比超市卖的腐乳大点。炖猪腩肉的时候加两块。。。那滋味，啧啧。。。另外，海边的话，白灼猪腩肉蘸点臭臭的虾酱，下饭那是超级一流的。
补图：
我的刀法比较烂，厨艺……额……一般，但就是一块半南乳，一点点五香粉，炖的这个肉（切成四方块其实更好一点），那香味……啧啧……我不会说，有一个苗条的女孩子，就着这肉，吃了三碗大米饭……这个图，是吃剩下的，失礼了……
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🙂当然可以，欢迎跟帖。 俺老孫 字0 2018-04-04 08:15:34
😄仿照隔壁的笑话楼，也盖个美食楼吧 13 赵美成 字33 2018-04-04 09:04:22
🙂我们这里的臭豆腐 4 三笑 字262 2018-04-04 02:53:04
🙂我们这边有一种红色的腐乳
🙂我吃过最好吃的臭豆腐是在绍兴。油炸的 4 赵美成 字118 2018-04-04 09:08:18
🙂又是一点点回忆 3 epimetheus 字282 2018-04-04 09:57:12
🙂倒是鲁迅的作品里好像没见过有关描写 3 赵美成 字99 2018-04-04 10:50:36
🙂围坐吃柴锅炖鱼或铁锅乱炖 3 自由呼吸F0 字120 2018-04-04 04:07:25