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主题:浅谈糖尿病的主食 -- 天空不空

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家园 脱碳的问题不是能不能做到

而是做到以后的健康益处和潜在风险尚有极大争议,整个营养学界还没有形成统一的意见。

相比脱碳,比较保守的方法还是用低升糖食物替换高升糖的。

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