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主题:【原创】记六十年代一次农民进城 -- 天马行空

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家园 我用我生产队的豆腐店就可以证明这些砖家观点是错的

当年国有饭店的工资是怎样的,我不清楚,但是我生产队的豆腐点是怎样运作的,我很清楚。

生产队房子出工具出黄豆,有两个队员负责做成炸豆腐和豆腐块拿去村里卖,卖了的钱归生产队。多少黄豆做了多少豆腐卖了多少钱,一清二楚。生产队最后一计数,盈利了,做豆腐的队员就有工分奖励,如果亏损了,要找他们算账。

村里只有一家豆腐店,按理不忧卖,但是那时候农民消费能力差,一不小心豆腐就卖不出去,剩下生产队自行处理,就影响那两个队员的工分。因此,那两个生产队员丝毫不敢嚣张,还见人就陪笑脸。

虽然村里只有一间豆腐店,但并非完全没有竞争,外村的豆腐卖不完,就经常调到我村卖,导致利润相当薄弱。

不过也幸亏利润非常薄弱,否则可能其他生产队也搞豆腐点,一个山村有多大市场?只能恶性竞争了。

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