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主题:张艺谋的《一个都不能少》(1999) -- 燕人

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家园 没进过回族饭店?ou

我们那里正宗的回族饭店都是不写每盘菜多少钱(现在也越来越与时俱进了),而是牛羊的每个部位的肉多少钱一斤。你就选哪种肉,多少斤,然后厨师一般对每个部位的肉都是一,两种做法,你选一样。做肉时候需要放菜的话,就当白送,不要钱。

而一些量不大的地方,比如牛鞭啊什么的,就直接摆在门口的橱窗里,论根卖。 浪费是不可能浪费的。

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