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主题：啤酒的风格 -- 普鲁托
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复 打个岔
去腻效果好。试试炒肉、排骨加好白酒吧，浓香那种。拌肉馅料（包子饺子）也可以加。
若加酱汁红烧可以换酱香的。
黄酒要适量加糖，江浙一带的浓油赤酱风格用黄酒。
通宝推：绿色蔬菜我的爱,
- 相关回复 上下关系8
🙂看标题，想起《松树的风格》 6 黄粱梦 字208 2023-08-17 12:53:59
🙂吃过HB烤的肘子 11 王郎 字371 2023-08-13 04:58:42
🙂打个岔 3 审度 字475 2023-08-11 09:07:49
🙂有回过年厨房的白酒不够用，取了五粮液腌肉馅，那叫一个香，去腻
🙂谢谢谢谢。 2 审度 字149 2023-08-18 12:07:36
🙂用的江浙黄酒?有小麦。炒锅热酱油中的大豆糊了会带苦味配糖刚好 3 自由呼吸F0 字118 2023-08-18 19:49:49
🙂茶籽油这个东西爱者自爱 4 审度 字459 2023-08-19 04:24:01
🙂茶树油本没味的，但多是私家榨的保存不好就会氧化有味。 3 自由呼吸F0 字128 2023-08-19 15:03:03