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主题：求教，怎样达到炒菜装盘后，吃完”盘不沾油“的效果 -- ziotean
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我家原来用20寸，就是50cm的锅，足够火力。现在用40cm锅，一不小心就越火。偶尔用30cm的小锅，得小心的不要着火。现在的家用燃气炉，火力猛得很。要少油，起锅前勾个火就完事了。
- 相关回复 上下关系8
🙂求教，怎样达到炒菜装盘后，吃完”盘不沾油“的效果 1 ziotean 字170 2010-03-06 01:15:27
🙂教你如何一本正经地作弊 7 懒厨 字792 2023-09-04 04:34:02
🙂兄台，三天不学习都不行呀
🙂国内煤气灶头的火确实较猛 7 懒厨 字332 2023-09-06 06:26:08
🙂澳洲落后 7 审度 字767 2023-09-06 16:34:39
🙂澳洲的家用炉也还不至于那么落后 3 懒厨 字479 2023-09-07 10:54:34
🙂有些河友心善 9 审度 字1382 2023-09-08 07:44:21
🙂家用设备往往习惯大于先进 11 Swell 字836 2023-09-09 15:26:15