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主题：【原创】德莫利炖鱼 -- 燕人
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我看过的川菜菜谱里没有记载。
现在经济发展大众参与已经改变了饮食业的状态。看短视频里好多教人烧菜的，没有明显的传统和继承，但是大众喜欢。现在是大创新的时代。
- 相关回复 上下关系8
🙂你没有在国内吃过东北大锅炖 5 燕人 字79 2023-10-09 06:12:26
🙂这不得一人一瓶烧刀子 3 onlookor 字0 2023-10-09 04:07:05
🙂把大酱换成郫县豆瓣，几乎就是川菜豆腐鱼了 4 onlookor 字102 2023-10-06 22:42:07
🙂你说得的豆腐鱼是家常菜吧
🙂川菜的精髓就在于“家常” 4 onlookor 字608 2023-10-07 10:20:57
🙂鱼的刺太麻烦了 4 黑森县委副书记 字351 2023-10-04 08:36:34
🙂创景二层的惠豐堂，鲁菜老字号。它家就有醋糟鱼-惠丰酥鲫鱼。 6 自由呼吸F0 字210 2023-10-05 04:06:41
🙂山东河北的酥鱼 12 燕人 字499 2023-10-04 10:12:04