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主题:小肥羊:打败麦当劳的本土餐饮店  -- hyena

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家园 快餐主要目的在于为工作旅游的人快速提供质量稳定营养充足食品

也就是你在工作和旅游之余能填饱肚子,所谓“垃圾食品”,其实就是用来填饱肚子的食品,而不是通常理解的食品垃圾。其实,那什么汉堡不还是西方的传统家庭食品,总不能拿到麦当劳出售就是垃圾,自己家里做就是美食吧。

中国的小资喜欢的就是煽情,在国内就喜欢以高雅人士身份去惠顾外国快餐店,经常挂在嘴边的就是那里卫生干净,而且可以看书休息,其实这种做法是有违快餐本义的,快餐快餐,其实有点国内流水席的意思,不过小资小知居然能在那里体味到浪漫也真不简单。来到源头的美国,听美国人开口闭口垃圾食品,也人云亦云,甚至把吃快餐当成了一种掉价的举动,真是不知所谓。不就是吃顿饭填饱肚子吗,怎么就那么多故事。

当然真想大吃一顿解解馋,那当然就不能去快餐店了,最起码也得去自助餐馆;要想尝尝各地的风味特色菜,那当然要去可以点菜的饭馆,因为快餐店本来就不是干这个的。

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