主题：给这里的几位前辈.. -- 盈盈
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复 也说盈盈的菜
其实看不出刀工。
如果鸡肉切成丝再做Pooteh，恐怕是要炖化了。就象黄焖鸡块也不怎么看得出刀工一样。
考刀工的菜是种种“丝“，干丝，鱼香肉丝，十香菜，土豆丝。还有广东的炒蚝豉松和炒鸽松，上十种原料，每种都要切成绿豆大，分别过油煸干，再炒到一起，包生菜吃。
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😅坚决加鸡蛋，同时呼唤本版版主进行处理 神仙驴 字46 2005-12-05 11:51:50
看我所有的贴子再看看对我的恶语攻击 1 栏杆拍编 字20 2005-12-05 17:39:33
还是鸡蛋!出言不逊!侮辱网友! 韦红雪 字0 2005-12-05 11:32:05
因为盈盈没有做考刀工的菜
😉看了某些网友的发言，恕俺直言，某些人爱说话，但是不会说话 2 landlord 字341 2005-12-04 18:48:45
😄来人呐，把这个“栏杆拍编”拉出去拍扁了再说！哈哈！ 李根 字120 2005-12-04 18:22:07
SP 三步两桥 字4 2005-12-04 13:40:59
支持盈盈一下 量子 字121 2005-12-04 13:23:12