主题：【原创】坛子和民企管理1 西西河怎么了？ -- 柚子
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复 是啊，老做不好。
我记得我小外婆教我的时候的时候， 关键是油温，
要大油， 粉丝下热油3滚之后立马起锅。肉糜是同时在旁边炒， 然后淋在粉丝上的。
不过我自己做， 浆总是挂不好。 蚂蚁分布不均匀。 
好久没有做这菜了。
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华灯 闲看蚂蚁上树 字0 2006-03-24 00:09:03
🙂您喜欢吃蚂蚁上树？那道菜难做啊。 柚子 字0 2006-03-24 00:52:15
是啊，老做不好。 闲看蚂蚁上树 字70 2006-03-24 00:56:06
🙂花留着，心意我受了。
😁好啊，这回有方向了。 闲看蚂蚁上树 字184 2006-03-24 01:09:31
🙂大油是很多油，油温是170， 就是你把鸡蛋面粉液一滴滴下去， 1 柚子 字169 2006-03-24 01:23:50
😄花谢 闲看蚂蚁上树 字28 2006-03-24 01:27:42
老兄,这还算家常菜啊 小熊 字16 2006-03-28 22:45:33