主题：一道傻瓜也能煮得好吃的菜 -- 懒厨

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一道傻瓜也能煮得好吃的菜

前几天，让虎老师批评一下，让本厨脸上很有点挂不住，无奈事忙，这个周末总算拿出一道菜来。

这就是主料，配料，走地鸡斩块,下点油,酱油腌一下，黑木耳，茶香菇发好，再加上一包栗子。

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要用这木耳馋一下虎老师，这可是东北大兴安岭的木耳呀。

这是主调味料，淘大的XO酱

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油热,下两个蒜头,下鸡略煎,下木耳,茶香菇,来一羹XO酱,再来点酱油,鸡粉调味,加些花雕,姜片,盖好焖

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快好的时候,下栗子, 最后上桌,大伙趁热吃!

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秘诀? 一定要用走地鸡,有鸡味! 所以说,这是傻瓜也能煮得好吃的菜.

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