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主题:【原创】吃在日本1 -- 随园过客

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家园 据说是这样的

听一个日本同事说的,不知道有多准确。

江户就是东京。老早以前东京湾那里把鱼打上来立刻在湾岸上做寿司(握寿司)和生鱼,所以特别新鲜。现在当然没人这样做了,所以寿司店在门帘上写江户前一来说明自己门派,而来给自己的鱼有多新鲜做广告。

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