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主题:【原创】今天多做了几个菜。 -- 断坠儿

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家园 皮蛋易碎,告诉你一个好切法

这丫头气一顺,荤菜立马多了起来。

只是可怜了我们光看没吃,嗷呜............

你那梅菜扣肉看上去很好啊。

只是皮蛋没有卖相,告诉你一个办法。小时候我家总是用缝衣服的细线,一头用牙齿咬住一头拿在手里绷直。手里托着皮蛋往线上一推。

凉拌的皮蛋我还是喜欢加酱油,辣油和麻油。又香又入味。

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