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主题：我的蛋糕为什么老是烤不好 -- donkeyking
共:💬16 🌺11 新:
1）把蛋糕放到烤箱最下的一层，如果上面还有硬壳的话，可以先盖一层锡纸烤，烤熟以后用高温再烤几分钟
2）偏硬可能是因为蛋白没打够
3）烤50分钟可能太长了，一般25分钟到30分钟肯定够了。温度适当高一点或者换一个大点的盘子？
- 相关回复 上下关系8
🙂GraceUSA姐姐厉害，献花！ 1 none空空 字0 2006-11-27 12:27:47
😜花谢。 GraceUSA 字0 2006-11-28 11:25:26
🙂这位厉害，献花 donkeyking 字799 2006-11-25 04:24:48
🙂虾参谋
🙂多谢，献花 donkeyking 字0 2006-11-23 18:44:54
🙂你的步骤里有几个缺陷， 1 老驴 字282 2006-11-23 10:13:12
🙂多谢，献花 donkeyking 字0 2006-11-23 18:44:28
🙂你随便拿出来一个你用的配方， 大家研究一下 1 马鹿 字166 2006-11-22 22:02:40