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主题:【原创】酥皮儿点心 -- 爱菊轩

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家园 清油红豆沙就是用植物油炒的红豆沙

豆沙过滤去皮之后放在锅里加油炒,适当炒去水分,软硬可以自由控制。

油面用手捏三五分钟和成团儿就行了,完全不用面包机。如果不成团儿,再加些油,反正不怕油多了。

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