主题：【沪上家常名点】雪菜肉丝炒年糕 -- GraceUSA
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早晨冷水泡上，晚上到家沥干水炒来真好。如果泡多了，沥干后放冰箱。
我们喜欢吃口“Q"的， 所以特意不炒太软，有嚼头。
做汤年糕，绵软些。
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😥试过几次，掌握不好软硬，于是作罢 1 喜欢 字200 2007-03-05 11:04:18
🙂如果是这种年糕干，
🙂用凉水泡,时间泡长一点 信陵门下客 字44 2007-03-05 16:43:48
🙂什么样的年糕？ 鹰击长空 字192 2007-03-05 11:12:25
🙂我切,切,切... 1 不死鸟 字112 2007-03-05 10:54:21
😉如果那是唯一你力所能及的， GraceUSA 字20 2007-03-06 09:16:50