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xxpaladin
死扛着
曾用旧名
xxpaladin
注册：2004-02-29 17:33:23
从五品下:朝散大夫|游击将军
从五品下:朝散大夫|游击将军
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家园
[URL=https://ccthere.com/article/4962326]佛跳墙[/URL]是福州名菜，创制于清朝后期的1870年代。这个菜的来历几不可考。比较合理的传说是初始于福州钱庄老板家肴，被福建布政司周莲所欣赏，令官厨郑春发求教后加以专业性改进，遂称福州名肴第一。 ...
基本上涵盖了本楼里出现的各地变种，摘录如下： [QUOTE] [B]沙茶酱[/B]，是流行于台湾、中国大陆闽南与粤东地区的一种酱料，源自东南亚的花生烤肉酱（沙嗲酱Satay），正确读音为南方方言“sa-te”。 在多年发展下，沙茶酱与沙嗲酱的配方、用法已经截然不同，即便同为沙 ...
是圣诞节去朋友家参加爬梯的菜，因前两天又在家做天使（我是天使[URL=]http://www.ccthere.com/article/1218082[/URL]），所以现在才上来。 虽是洋节，但聚会的大部本是华人，所以做的菜还是以中国菜为主。小的时候我很喜欢我的伯母做的一道菜， ...
十几二十年前我和一批很熟的网友有过一次饺子和馄饨的大讨论，双方旗鼓相当争论非常激烈。而且两派人马不光动口（键盘），还不时下厨动手操作，然后贴出成品照片以证本方观点。再后来双方辩友在饺子馄饨之外还各出奇招，时不时地扔个彩蛋之类的为本方拉票。 记得当时我是骑墙派，哪边的彩蛋精彩就支持 ...
那天听了段评书瓦岗寨，说程咬金点了个干炸丸子要三吃，就是蘸椒盐一吃，蘸老虎酱一吃，最后一吃是做成焦溜丸子要宽汁儿的。。。听馋了。 于是， 。 。 1:3 神 说 ， 要焦溜丸子， 要宽汁儿 。 1:4 神 说 ， 多搁大蒜是极好的 。 [IMG]/picture/0,2004/1 ...