主题：【文摘】先有鸡，还是先有蛋 -- 不爱吱声

　　在大地披上绿衣的石炭纪，广阔的土地诱惑着水边的两栖动物向丛林中进发，然而“罗马不是一天建成的”，完全适应陆地生活也不是依靠一代动物实现的。两栖动物必须回到水中产卵的特点，制约了它们在陆地上建立“罗马帝国”的进程。直到有一天，它们发明出了不必在水中就能存活的卵――羊膜卵。

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　　羊膜卵这个名字诸位也许很陌生，其实我们今天早上吃的鸡蛋就属于羊膜卵，而乌龟、蛇和鳄鱼等爬行动物的蛋也都属于羊膜卵。羊膜卵的外面是一层石灰质的硬壳，虽然我们用手轻轻一挤，鸡蛋壳就会碎裂，不过从力学上看，鸡蛋外壳的形状却是最不易碎的，尤其是在相对松软的草丛中或沙地上。不要过于苛求，让母鸡进化出更抗挤压的鸡蛋来，那样将使所有小鸡在没出蛋壳前就被扼杀了。母鸡的选择已经是最佳方案了。在羊膜卵硬壳上有许多细小的穿孔，可以让氧气渗入，让二氧化碳气体排出，保证了胚胎在里面正常的发育。羊膜卵的内部有一个很大的卵黄囊，里面储藏有大量的营养物质，足以提供胚胎发育为幼体所需的食物。对应到鸡蛋，卵黄囊就是鸡蛋的蛋黄和卵。蛋黄中含有丰富的卵磷脂和蛋白质，所以营养学家对鸡蛋颇为推崇。以后，大家多吃些鸡蛋吧。

　　可不要小看羊膜卵的重要性，它使得动物的受精卵在发育的初期实际上是处于液体中，而母体却可以继续在干旱的陆地上生活，不必返回到水中，羊膜卵使脊椎动物完成了向陆地动物的转变。

　　羊膜卵是怎样产生的？这个问题与我们儿时的一个问题很相似：到底是先有鸡还是先有蛋？蛋是鸡生出来的，鸡是蛋孵出来的，这个问题真是棘手。现在我们来尝试着回答：如果“蛋”是泛指的，鸡蛋、鸭蛋、乌龟蛋、鸵鸟蛋都算数的话，显然是先有蛋后有鸡。因为羊膜卵最早出现在石炭纪，而鸡属于鸟类，在那个时代最早的鸟类还没出现呢，更谈不上家鸡的老祖宗――原鸡了，而家鸡是7000年前才被古代人驯养而成的。如果“蛋”指的是“鸡蛋”，这个问题就带有逻辑的色彩了。从生物进化的角度，鸡显然是由其它动物逐渐进化而来的，它的特点也是一点点具备的，包括产的卵。这样我们只能说鸡和鸡蛋是同时出现的，因为下鸡蛋的动物肯定是鸡，鸡肯定是下鸡蛋的。

波音

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