主题：【原创】老张的除夕 -- liupizi

老张早晨起来的时候，儿子已经在院里堆柴火了，除夕当夜要庭燎一宿，这几日的柴火价钱也就高居不下，前几日皇上说将朝臣薪俸都上调，可老张自从长沙卸任后就再没从过政，没能赶上。出街前老张喊儿子再去砍点竹子来，今年黄河大水，哀鸿遍野，怕是年关时山臊免不了要出来作乱，庭燎的时候也扔竹子进去，砰啪之声颇能驱鬼邪，儒家虽说六合之外，存而不论，但易通卦验和东方朔都说爆竹以辟鬼，还是谨慎点为好。

街市上人马杂沓，叫卖声沸反盈天，商贩们要趁着年前这档期再捞一笔。老张沿街观看，发觉这两年卖神荼郁垒做门神的愈多，而桃人、苇索和虎画的摊前买主寥寥，不免心中忿忿，刘歆校山海经的时候不知得了谁什么好处，把这二人封成了门神。

随走随看，老张人缘不错，商贩们多跟他笑脸招呼，问候新年，拉拉家常什么的，说起来生计，免不了诉苦几句，“啊啊，这年月，猪肉又涨了四文……”“可不是么，连马料也跟着上去了，除了俸钱，什么都涨。”老张昔年当过官，对诉苦应付起来还是有一套的，指着影壁上的招贴说“大司农不是说了么，按计簿统计来看，这货殖价钱又没诸物皆升，算不上通货膨胀的。”说罢向众人拱一拱手，说兄弟还有事在身，出城门径往东关去了。

离粥棚还老远，老张的几个弟子就迎上来。弟子卫讯愁容满面，因今冬苦寒，加之年末水患，南阳的乡民和流民都饥寒交迫，吃食跟不上，光靠每日舍的两碗粥度日，不但手足溃烂，连耳朵也多破裂，良方虽有，药材却不够，正打算问师傅再支些银钱花用。老张听罢沉吟片刻，着弟子准备生姜，党参，当归，茱萸等若干驱寒药材，又加羊肉和棒骨下锅同煮，熟后把药材撇去，羊肉剁为细馅，以面团之，下锅再煮熟，连汤分给四下的乡党，食罢果然周身血行加速，寒气顿消。弟子都是精细之人，自将方子记下不提。

辞别叩谢不已的众乡亲，老张回家时心底暗喜，此方流传下去，能活人无数不说，又是上好的美事一道，若将制作手段再繁复些，阖家团圆，对坐守岁时吃此物最为相宜。转念又想，哦，现今的年号尚是建安，离傩移到晦日，彻夜不眠以守岁的贞观时还有五百多年，笑了笑，便将这念头放在了一旁。迈步间，斜月在天，洛水东流，爆竹之声震耳，路旁的妇人拿钱串抽打灰堆，口中喃喃的说着愿望，又见儿童欢笑嬉闹，想起家中老妻与爱儿定在酒宴旁苦候，不觉渐行渐快了……