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主题:究竟有没有人不能每天吃肉? -- Levelworm

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  • 家园 究竟有没有人不能每天吃肉?

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    按照上头的数据,2007年全国猪肉产量大约是5440万吨,即为0.544亿吨,同年进口猪肉8.6万吨,忽略不计。同年人口普查减去伊斯兰教人口,大概正好13亿,平均下来每人年均拥有猪肉42公斤,每月3.5公斤,每天120克不到,也就是2.4两,

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    2007年鸡肉产量是1050万吨,折合一下人均0.5两不到。加起来人均拥有猪肉和鸡肉三两不到。此外东南沿海还是有不少人以鱼肉为主食(究竟有多少人?),那么人均三两,应该是够每个人分了(此外没有考虑到库存),毕竟这个东西每个人都有限量,不是说和金钱一样可以无限的占有,那么为何我的感觉是不少人吃不起肉呢?

    一个可能是我的感觉有错,所谓吃不起肉,可能就是肉价格偏高,但是还是能够保证每天三两,就是开销大了些,另外一个可能是猪肉有些部分人类不太喜食,会扔掉,加上一些损耗,可能就不够了,第三个可能就是我的感觉是错的。

    • 家园 试过几次~可是不吃肉 晚上准睡不踏实...
    • 家园 我确实是没肉不能活

      每天至少一斤,报告完毕。

    • 家园 本来就不是所有人都有愿望每天吃肉嘛
      • 家园 的确不是所有人

        但是我觉得大多数人还是要吃猪肉的吧?这个也没法统计,我现在就知道信伊斯兰教的人不吃猪肉,东南沿海很多人吃鱼,其他就不知道了,但是以上两种人口不会有很多呀。

    • 家园 食品危机本来就是食品分配问题

      2007年世界谷物产量23.4亿吨,人均330公斤,每人每天将近一公斤;肉类总产量2.8亿吨,人均40公斤,每人每天100克有余,足够消费的了。

      但是另外一方面,仍然有数亿人口一天只能一餐,食品中基本没有蛋白。

      世界上食品的分布是极不平均的,把发达国家浪费的食品收集起来,估计就足以解决这些处于饥饿状态人口的食品问题。

      国内也有类似的问题,一方面发达地区食品资源过剩,另一方面有不少地区没有足够的经济能力得到食品资源。

      • 家园 那么国内有没有什么分类的好办法呢?

        我也曾经统计过国内的谷物,结果是刚刚好,那么自然有人不够了。不知道能否在每一个行政级别设立大型的基本食品(粮食,肉类,蔬菜,鸡蛋)分类站?或者仅仅在比较穷困的地区设立这样的设施,国家加以补贴?

        • 家园 发粮票,肉票等食品卷之类的东东来对低收入家庭补贴
          • 家园 其实我觉得

            统一给贫困人口分发基本食品票应该是个很可行的办法,另外我认为也不是个开销很大的办法。不知道我国目前的办法是什么?最低线我总觉得不够保险,因为目前物价上涨速度太快了。

            • 家园 国内低保调整也很快的

              我们老家那里的低保一年内就上调了两次,虽然钱不算多,但是说明政府对这个问题很重视。

              我一个亲戚退休5年了,现在她的退休金和5年前比,已经翻番了。

        • 家园 这个是世界难题

          中国应该算是解决这个问题效果比较好的国家了,处于温饱水平下以下的比例还是很低的,基本上能够保证最低收入人群也有饱饭吃。

          • 家园 所以我一上来的问题是

            是否真的有一部分人真的每天要为吃饱吃好发愁,所谓吃饱吃好就是营养足够量足够新鲜度有保障。

            • 家园 当然有了

              用平均数来考虑这个问题是一个不合适的思路。

              平均数不能够代表分布的情况。你提的这个问题,应该问分布如何,而不是用平均数来分析。

              当然平均数量至少应该足够的。

              • 家园 如果不用平均数考虑

                就会导致不容易统计的困难,比如楼上那位兄弟每天吃一斤肉,但是从营养学上说,每天三两左右应该足够了。那么如此一来就要对每个人进行统计,这个人可能不吃肉,那个人可能一斤……

                • 家园 有专门的统计学来统计这个差异

                  这方面的研究很多,那个有名的基尼系数就是干这个用的。

                  并不需要对每个人进行统计,但是的确需要对一定的样本进行统计。

                  否则就不叫统计了。

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