主题：【原创】苦笑——青涩老鼠、夜班饭 -- 时光行走

下乡的那个团（现在叫农场）当时算是个基础条件比较差的团，由此而来的就是生活条件较差。那时才十几岁，所谓生活条件较差落实到我们的理解就是一条：吃得不好。

后来我上学，到学校第一顿饭，吃的是米饭、羊肉白菜，正好学校商校长来宿舍看望新生，问我们吃的怎样？别人都没吱声，我冒出一句：挺好，比我们在兵团还好。老商挺高兴，走了。

他刚出门，宿舍里的同学包括后来的班长把我一顿挖苦，拍什么马屁呀、刚来挺会表现啊，不一而足。总之就是一个意思：就这菜还好？亏你还是从兵团出来的。弄得我好不难堪，随后面红耳赤、捶胸顿足、指天发誓的解释，兄弟我真是从那苦寒之地来的，不是节假日、麦收、秋收等特殊时期，兄弟我吃肉真是不太容易。最后搞得大家由愤慨转而同情：看老弟吃相果然有‘胃亏肉’嫌疑。老子在连队，别说吃肉，牛奶也是经常喝的……我听得一边啧啧有声，一边咽口水。你说兵团这么大，我怎么就分到了这么个穷地方？

我们那到是不吃粗粮，天天白面，但是这白面做出的馒头咬上去有股不正常的甜味儿。别以为那是放糖了，那是麦子有些受潮，‘捂了’，磨出的面粉就是这味。好的麦子都交上去了，不好的自己留着吃。好吃不好吃好歹也是馒头，最惨的是冬天，没菜，每天都是萝卜汤。班里轮班打饭，一副水桶，一头搁馒头，一头是满满一桶冻萝卜汤。到是不少给，想喝多少都有，不就是多加一瓢水吗。喝的我一闻萝卜汤就够了，离开那里多少年了才缓过来，现在总算是可以喝萝卜汤了。

年轻嘛，吃不到好的就琢磨，自个哪有吃的，能吃的都在食堂呢。可乘之机就是夜班饭和病号饭。连里春、夏、秋、冬，经常有上夜班的，干些脱粒、打井、运肥料之类的活，其实所谓夜班饭也就是面条，烙饼都少，那么多人烙得过来吗，病号饭再加个鸡蛋，可那时候对我们真是有极大的吸引力。年轻，睡觉晚，聊天聊到半夜，该睡了，肚子也饿了。

我胆小，不敢去冒领夜班饭。胆大的就鼓励我：夜班饭一大锅，他们也吃不完，更重要的是食堂的人不会认识你的。那时我们刚去不久，食堂的人确实认不清每一个去打饭的人。眼看着他们半夜爬起来油嘴滑舌而去，拍着肚皮摇头摆尾而回，心里不由得也痒痒得要命。

终于有一天壮起胆来也去了一次，一切都是那么简单、顺利，老爷我也能拍着肚皮摇头摆尾的回来了。

俗话说：撑死胆大的，饿死胆小的。正当我喜滋滋的进入梦乡时，宿舍外面吵将起来。人家九十九次都没事，倒霉的那一次让我赶上了。这天上夜班的人多，食堂夜班饭有些紧张，再加上我们这样的‘偷吃老鼠’，结果彪子他们班有些人没吃上饭。

这还了得！彪子那个班是连里的主力，人员大多是来了一年多的老知青，自恃劳苦功高，不依不饶，就在食堂闹了起来。

食堂的人自知理亏，点头哈腰、赔礼道歉，赶快给人家补做。可炊事班的人越想越窝囊：今天夜班的人多不假，可就算饭做的不多也应当够啊？肯定是有老鼠在冒领夜班饭！

有‘偷吃的老鼠’炊事班的人心里明白，平时饭多也就睁只眼闭只眼算了，可今天受了窝囊气，那只眼实在是闭不上。想想今夜都有哪几只老鼠？‘资深老鼠’惹不起，只能找‘初出茅庐的青涩老鼠’。今晚吃饭有个小白脸平时没见过，问问彪子班里果然没有这么个人，必是小老鼠无疑。

大家睡得正香，有人破门而入，大喝：今晚谁吃夜班饭了？站出来！

我们班的人除班长外都是今年刚来的，人生胆怯，懵懵噔噔从梦中醒来没人吱声。我早就吓醒了，缩在被窝里战战兢兢。

来人是个去年来的佳木斯知青，人称‘姜秃子’。小个、圆溜溜的脑袋、小眼睛叽里咕噜的，皮肤还特别白。有头发，不知为什么叫他‘姜秃子’。这人心眼不够用，常让人当枪使，狐假虎威。

姜秃子那小眼睛向床铺上的人一一扫去，然后停在我的身上：就是你，你今晚是不是吃夜班饭了？他这眼还挺尖。这时彪子也进来了，自以为来了后盾，姜秃子更来劲了：你给我下来！说着撸胳膊挽袖子的就要上来。我们刚下乡时宿舍紧张，我们是二层铺，我睡在上铺。

后来熟悉了，我曾和彪子痛说革命家史：当年就为一顿夜班饭，你们简直要把革命小将整死啊！

眼看我就要成过街老鼠了，天无绝人之路，我们班长蹦起来了。班长是天津知青，人很老实，可老实人急了谁都得让他三分。

你干什么？深更半夜的你叫什么？他是新来的，晚上饿了，吃你一顿饭你急什么？你们的夜班饭哪天没有人多吃？哪个你敢去揪出来? 你这不是欺负人吗？一顿饭多少钱，我现在就给你！班长真急了，老实人嘴拙，说着说着还哭了。

得！这一下形势逆转，我们这没理的到好象变成有理的了。

其实，主要是姜秃子策略不对，大吵大闹的把全班人从梦中折腾醒就已先输一分。后来又没先去争取班长的支持，毕竟你是在人家地盘上行事，反而视班长不见隔着锅台上炕。你想谁的胳膊肘不往里拐啊，班长能饶你？

最后，青涩老鼠我得以侥幸全身而退，姜秃子占着理却灰溜溜的回去了，彪子本来就是个宽容的人，还一个劲的劝班长别生气…..

从此把我弄怕了，再也不敢干那‘青涩老鼠’的勾当，要吃咱就吃货真价实的病号饭！

那天，在地里我感觉脑袋昏昏沉沉的，总也打不起精神，‘四肢发木脚冰凉’。中午在地里吃饭，我什么也吃不下去。连长看见了，过来摸了摸我脑门，发烧了，让我回去休息。告诉送饭的炊事员，晚上给他做病号饭，面条，加个鸡蛋。那炊事员是个天津女知青，问我鸡蛋怎么吃？

鸡蛋怎么吃？我有些发蒙。难道鸡蛋还有不用嘴吃的办法？好一会在别人的帮助下才明白过来，人家是问你鸡蛋怎么做？

我哪知道怎么做？脑袋里转了转，回想知道的鸡蛋各种吃法，样子在脑子里面，描述不出来，不知道这种形态的鸡蛋食品学名叫什么？我妈妈用南方话说叫‘水泡蛋’，我说出来人家听不懂，连解释带比划忙乎了半天，那天津姑娘恍然大悟：嗷，卧着吃。

这下我知道也记住了，原来把鸡蛋打到水里或面条里做熟叫做‘卧’。

那时还是小男孩，谁会关心饭是怎样做出来的，就知道回到家里桌上就会有饭吃。记得到大庆后，一次回家探亲，妈妈有病住院了。吃饭时间到了，老爸叫我去厨房在锅里放些水，下点面条。我到厨房，锅里放上水，放在炉子上，小半筒挂面估计差不多，扔将进去。

回到屋里，老爸：这么快水就开了？

我：开什么水？

锅里的水啊。

没开。

面条呐？

放进去啦。

凉水？

凉水。

老爸赶紧去厨房把面条捞出来……

人说时间能改变一切，今天，当年的青涩小老鼠已经完成了向‘海派男人’的转化，蜕变成了一只终日忙忙碌碌的称职‘看家鼠’。