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主题:【原创】简易花生糊 -- 唵啊吽

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  • 家园 【原创】简易花生糊

    记得小时候九姨妈给我做花生糊吃,她把米和花生炒香了,然后用个石头杵臼把炒米和炒花生研磨成粉,再煮成花生糊。很好吃,也知道怎么做,但我从来不做,太麻烦了。

    到了北美,有两样东西很便宜,一是玉米粉,一块九毛九二公斤袋装。二是花生酱,超市降价促销时是一块九毛九一公斤罐装。这个做花生糊不但简单,而且实惠。

    放半锅水,开火煮水,然后舀半碗玉米粉,装入清水至一碗,用筷子把碗里玉米粉调开搅匀,待锅里水滚,把调好的玉米浆倒入锅中并不停地搅锅里的浆直至滚沸,小火咕嘟一会儿,停火。放几大勺花生酱到锅里,搅开,放点糖。

    总结:就是煮一锅玉米糊加几勺花生酱,即成美容健康早餐!

    关键词(Tags): #懒人食谱#男人快厨
    • 家园 原来你是加拿大人啊?

      到了北美,有两样东西很便宜,一是玉米粉,一块九毛九二公斤袋装。二是花生酱,超市降价促销时是一块九毛九一公斤罐装。

      加拿大用公制,美国用英制。

      • 家园 哎呀,天机不可泄露

        把米和花生炒香了,然后用个石头杵臼把炒米和炒花生研磨成粉,再煮成花生糊。

        俄喺广东人啊

        广东人吃米,北方人吃面

    • 家园 花生是营养价值很高的食品,常吃有益于健康!
    • 家园 这个好啊

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