主题：【原创】懒人食谱之冬至火锅 -- 逍遥探花

我们家这个锅每天晚餐均开，所有食物一律下锅，懒得炒菜。

锅底一般弄几块肉骨头，冬笋片，胡萝卜先熬着，然后等把各类菜洗干净了，这底锅也就成了。调料快的可以选择调味包，超市有买，还可以放点咖喱，做个咖喱火锅，风味独特。

进锅的食品，我的选择是：

-虾（必不可少，白虾或草虾，高兴了就上基围虾）

-各类丸子

-冻豆腐，自己放冰箱冻着，回家热锅的时候放锅边热一下，解冻后放入，味道鲜美。

-腐竹，油面筋等

-蔬菜类：生菜，菠菜，茼蒿均是上选

——最重要的，当然少不了牛，羊肉！

像冻豆腐、腐竹、百叶什么的！