主题：【原创】南方的年糕 -- 花松鼠

我小时候家家都磨，磨出来的米浆也是挂起来晾干，就成为了磕粉，包汤圆用。很多四川人初一早晨都要吃汤圆。其实汤圆也算年糕啦，俺觉得只要是过年的时候吃的糯米制品都叫年糕，具体吃法做法各地都不一样。

不过你说这个过年包粽子吃白糕我还真是闻所未闻，不知道是四川哪里的风俗？我在川南川西都呆过，川南那边白糕好像就是一般的早点，我小时候早晨经常买来吃。粽子不稀奇，这个白糕我倒是一直想学一下怎么做的，看来你是亲眼见过制作过程的，能说一下吗？谢谢。