主题：【原创】从Hazelnut的滋味到黄酒的品鉴 -- 三妞
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家园 我来解释一下 有些朋友说我写的这个贴子看着很熟悉,说是在"三联周刊"上看过,我不否认,这期的三联周刊我看了不下几十遍,因为太喜欢这一期讲中国的酒文化的了.
所以,在我这篇里可能多多少少会有上面的一些关于酒知识的句子.
但我这个贴子的的确确是我自己写的,因为我喝过黄酒之后,感觉非常好.很想了解黄酒,朋友又买了这期的"三联生活周刊"给我进一步的来了解黄的知识,就是这样的过程.
如果哪位朋友还觉得我说的不够,可以再问我,我来回答好了.
请原谅,我刚刚看到几位朋友对我的提问,在此我一并回答,不知道朋友们是否能满意?
我不想有什么误会,在这里大家都是好朋友的.
家园 请教：为什么湖水比井水好 按说，井水是深层地下水，应该是更纯净的啊。而且已经经过充分的沉淀了啊。
家园 矿物质多,微生物少 不利于发酵.
家园 挑个错 在黄酒里加此话梅和姜丝应该是“加些话梅”吧？
家园 看看俺这腐败的咖啡 都是天天要用的，呃呃呃
外链图片需谨慎，可能会被源头改有时来壶茶
外链图片需谨慎，可能会被源头改
