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主题:【原创】庆祝我在西西河注册一个月――俺做了窝窝头! -- GraceUSA

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  • 家园 【原创】庆祝我在西西河注册一个月――俺做了窝窝头!

    虎子有篇关于窝窝头的大作,温相有篇说玉米面糊糊的;跟贴的人那叫多。看来大家对粗粮还是蛮有认识的。

    我家那两位极其缺乏健康饮食的知识,我做的这个窝窝头他们碰都不碰!

    我不好意思拿给别人吃,一是因为样子奇丑;二是不确定人家是否认为这是健康食品,唉!你们谁喜欢就拿走,甭客气,我谢谢了。

    窝窝头 是烫面的。玉米面与面粉的比例是2∶1,为使口感细腻我加了一勺奶粉一勺蜂蜜。不知道真正的窝头应该多大个儿,这个好像比御膳房的大。

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