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主题：【原创】不要做孩子的敌人 之一 勉强孩子吃饭 -- 小风车
家园 【原创】不要做孩子的敌人 之一 勉强孩子吃饭 憋了很久想写一点东西了。也许是因为自己被错误教育了很多年，所以经常在反思：家长和孩子为什么会产生分歧？有没有更好的教育方法？每当看到家长大骂孩子，打骂孩子，“怎么这么不听话”的时候，看到有的家长和孩子关系紧张，大吵大闹，甚至有孩子离家出走的时候，就有种想写点东西的冲动。也许我说的不一定对，但我很想和大家一起来讨论。
好了，先从一个故事开始吧。
这是一个美国妈妈自己写的感想。她从小要求她的儿子在家里要说话必须要小声，放学后必须立刻回家，不准在外面逗留。他儿子开始是接受的，可等他越长越大，对这个规定越来越不满。做母亲的发现孩子不听话，当然就是更加严厉的管教。后来终于有一天，她开始反省自己“我为什么要这么规定儿子？”。
她想起来，她这么要求儿子是因为她小时候也是这样被要求的。于是她几乎是一种本能的，按照自己被要求的要求她的儿子，而没有去想为什么。
当初她自己被要求说话小声，是因为她父亲在她小的时候就生病了，卧床不起，医生要求他们在家里要说话小声。但是现在她的父亲早已不在了，所以这个要求是完全没有必要的。
她自己是个女孩，所以被要求放学后马上要回家，但是她儿子是男孩，这个要求也是没有必要的。
经过思考以后，她放弃了对儿子的这两个要求，于是家庭和谐了很多。。。
这位美国妈妈犯的错误是：自己是怎样受到教育的，就原封不动的教育孩子。这似乎是人的一种本能。这种本能在环境非常平稳的时候是有效的。也许正是因为这些，很多文化，传统和习俗能够传承下来。这是对的。但是，当条件发生巨大改变的时候，这种教育往往就不对头了。会出现很多问题。
说到这里，我想起了我见过的太多太多的一个场景：
父母拿着碗勺追着孩子喂饭，来，乖，多吃一口，再吃一口帮你买xx玩具……，多吃长高，你看XX姐姐长那么高，就是因为多吃饭，你不会连她也不如吧？……
然后孩子两眼茫然的吞下一口饭菜。有时剩下的还没有咀嚼完，另一勺饭又送到了嘴边。。。当孩子不肯吃的时候，又是威胁要打他，又是威胁不给玩具，甚至干脆是直接的打骂。对于这一点我体会太深了。我记得小时候一次散步的时候，父亲对我说，你今天表现真好（吃得好），如果每天都这样吃，就不用总是打你了。。。
这种管教方式让我从小对“吃”产生了恐惧，有一次母亲曾很奇怪的对我说，为什么我们吃饭是享受，你吃的这么痛苦？没错，由于留下的心理阴影，直到现在，我从来不觉得吃饭是件享受的事情，刚走入社会时，还曾经对“请客吃饭”就能增进感情的做法疑惑了很久。所以，看到许多的父母一次又一次的威逼利诱，教小孩多吃东西的时候，我就有一种强烈的同情感，希望他们的父母不要再这样做了。这种情形甚至成了一种社会现象，以至于让一些药厂看到了赚钱的点子，比如这样的广告“孩子不吃饭，怎么办？XXX帮你解决这个问题……”
事实上，饿了要吃东西，这是地球上百分之99.99%的生物的本能。如果一个人，饿了不知道吃东西，那他离开父母以后一定会饿死的，如果有一种动物饿了不会去吃东西，那它们一定会种族灭绝。一个人要不要吃东西，该吃多少，是由本能决定的，这个和小孩懂不懂事无关，不需要教的。有没有吃饱，孩子自己最清楚，不需要父母来“觉得”他还没吃饱，要再塞给他吃。
我有一个表弟，每次回老家，跟他在一起吃饭，总是听到他爸妈不停地批评他，说他吃饭如何不积极。他也确实是吃得比较“矜持”。然而有一次碰巧他错过了中饭，爸妈又不在，于是我们几个半大孩子煮方便面给他吃。结果因为比平时吃饭晚了一个钟头，他饿了，那副狼吞虎咽的吃相，他爸妈看到了肯定要表扬老半天。可是，要不要吃东西，是人的本能，不需要表扬，也不需要批评。不管如何表扬，也不能让一个人在吃饱的时候也产生食欲，不管如何批评，也不能让人饿了不想吃饭。
还有一种观点是，孩子多吃可以长高，长壮实。这种观点也是错误的，人不能一口吃个胖子，同样也不能一口吃个高个子。人类的生长发育，是由身体里的激素控制的，跟吃多少无关。多吃只能让他长胖或者吃坏肠胃。也许有人会想，人为控制激素会怎样？我不知道，但我知道打了激素的，长得飞快的猪，是不好的，甚至有小孩吃了这些猪肉出现性早熟，带来一系列麻烦。
而另一事实是，很多外国的家庭并没有这种要求孩子多吃饭。而是孩子自己吃多少就是多少。那么，我国为什么会有这种现象呢？我认为，这跟父母那一代从小经历的苦难有关。
改革开放以前，很多家庭是吃不饱的，以三年的困难时期为甚。很多从这个年龄长大的孩子对饥饿有着深刻的体会（而很多现在的孩子从未体会过饥饿感），那时候，有的吃，是一件非常幸福的事情。
因此，经历过那个年代的人，由于被饥饿留下了太深刻的印象，所以吃东西，是一件非常享受的事情。请客吃饭，是一件很增进感情的事情。在那个极度缺乏营养的年代，能吃到足够的食物，的确是可以长得更高大。我的一名亲人，就是因为长身体的时候刚好遇到困难时期没得吃，所以长得比他兄弟瘦弱很多。然而,时代变了.对于现在这种营养过剩的年代，多吃只会长胖。如果一个小孩吃得很多又不会长胖，那他可能是得了甲亢。
（待续）
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本帖一共被 1 帖 引用 (帖内工具实现)家园 说个令人发指的 一德国同事，说小时候时吃饭，如果速度慢的话，父母就会把桌子上的面包奶酪一扫光，他和哥哥就没得吃了，只好挨饿。这么令人发指的事情他说起来竟然一点不愤慨，好像寻常事。这哥们红脸膛，牛高马大的，呵呵。
家园 我孩子稍有不同 她吃饭时爱说话，爱玩，所以一顿饭要将近两个钟头，吃到最后饭都凉透了。很多时候饭没吃多少，就不吃了，从饭桌下来就要吃饼干。另外，爱吃垃圾食品胜过饭菜，也是头疼的事。
我不太认同文中的一些观点。中国父母对孩子管得较多，外国父母管得较少，原因很多，我认为最主要是文化差异。这种事情并无绝对的对与错，过度引申很容易踏入知音体的误区。
家园 我父母从来不要求我多吃,但是不准我偏食..... 但是由于我强大的抵抗力,我还是成功的偏食了.....
家园 偏食没什么的 比如你到了国外，按照老外看法，那你是严重偏食啊:)
而外国人到了中国，按照我们的观点，那也是偏食！:)
我觉得每个人都有自己的口味，这个不能勉强，只要营养不偏就行了。换其它的菜，不可能某种必要的营养成分只有某种菜里才有的。
家园 补充一点： 我的长辈们对“吃”非常讲究。总是劝我多吃，小时候甚至一直是强迫我吃东西，威逼利诱。连父母之间也是要互相劝，客人来了也是要劝他多吃。客人为了表示客气也是要说我吃不下了，云云。
我觉得这是因为他们生活的年代太缺乏吃的了。他们经历过三年困难时期，经历过没得吃的时代。所以觉得有的吃，是很幸福的。
还有，给别人夹菜。我很讨厌，我自己喜欢什么吃什么就好，为什么要吃别人夹的菜？为什么要给别人夹菜？又不是小孩子。据说老外很讨厌这个，他觉得不卫生，筷子上沾有你的口水。但我们乐此不疲。因为经历过饥荒年代，在那时给别人夹菜是很客气的表示：我自己不吃省给你吃。
我以前总是很奇怪他们怎么对餐桌上别人吃了几碗饭记得那么清楚。我从来不关心这个。但是直到有一天我很饿，而饭煮少了的时候，我发现我也会注意别人吃了几碗饭了！
而父母那一辈人，这样的事情经历的太多了，形成了习惯，所以即使有的吃，不怕饿肚子，他们也会不由自主的去注意别人吃了几碗饭。
家园 有个问题得指出 也许我多管闲事吧。
你吃饭的问题是自己的生活方式思维习惯造成的，归结于父母既不应该，也对自己不好。为什么别人没有这个问题呢？难道只有你小时候是被父母追着喂饭的？我想男孩应该比女孩被追着喂的更多吧，男孩要长壮壮么，但长大后似乎女孩不爱吃饭的更多。
孩子既需要空间，也需要指引。中间取个度而已，没有太严格的对错。你反对的是一个极端，不过感觉是走到了另一个极端。从根本上来说你正是你所反对的，以自己的思维方式给孩子限定了一条道路。
家园 你这个要区别对待吧 所谓“勉强吃饭”也分很多种情况，分年龄段的。不同情况要不同对待。
一般来说，只要不是over eating，多吃才有力气多动多玩，孩子才会更壮实一点，与激素什么的没什么大关系。体重是小孩子的一个极重要指标，也是小孩子对抗疾病时候的重要依靠。做家长的自然是很上心。
美国的经验不见得就是正确的，中国的也不就是糟粕。美国这里的育儿理念多如牛毛。比如小孩子睡觉就有一大堆的书，很多我看就是扯淡。中国父母追孩子喂饭的传统可以追溯很久以前，是个悠久的传统。这是小孩生长发育的特点决定的。与自然灾害没啥关系。
家园 孩子需要营养的时候自然会多吃 这是人的本能。比如，饿了的时候会想吃东西。
比如青春期。饭量那叫一个猛。
我当年唯一没有被勉强吃饭的时期就是青春期。以前总是被打骂吃饭，那段时间我的饭量父母都觉得恐怖。就差没叫我少吃了。
如果真想让一个人吃的比平时多，有个办法就是让他饿一下。然后他会吃很多，把以前饿的都补回来还会吃更多（这就是节食减肥后的反弹）
还有家长总是担心小孩吃少了或者饿着了会怎样，可是有没有考虑过吃多了会导致肥胖，肠胃超负荷运转受到损害呢？
前面有一个例子就是小孩给强迫吃东西吃出了胃溃疡。
家园 吃撑了自然会出问题 但是追着喂不见得就吃得撑。两回事。
很多时候孩子不是不能吃，他们心里头有各种各样的念头。有时候贪玩，有时候耍小脾气，有时候发嗲，有时候嫌饭菜不可口.....他们通常吃一点，饿不饿呢，不算太饿，肚子里有点货，还有力气玩呢。饱不饱呢，也不饱。这是为什么很多家长要追着喂的主要原因。谁都知道孩子吃撑了不好，半饥半饱的就好？绝大部分家长对孩子一顿饭能吃多少，心里是有数的。你不能看到一个胃溃疡，就说是追着喂的问题。
放手让孩子自己决定是要在孩子有了这个能力之后。不是一开始就放羊。就比如冷暖，冷了要穿衣服，热了要脱。有几个小小孩能做到，真等孩子自己说冷，离上医院也不远了。
不追着喂，充其量只是给孩子立一个吃饭的规矩罢了。有这个规矩，大人省点事，小孩吃相好点，但要遭点罪（比如隔三岔五饿一顿啥的），至于平时吃饱吃不饱的，天晓得。反正就熬着，等他们长大了，知道要吃饭了，就比如你说的青春期的时候，老天爷还是给这么一次机会吃回来的。呵呵。
我在家也不追着喂。但是我承认是我比较懒，下了班实在没力气和耐心再这么做，而且也是我不喜欢孩子吃饭到处乱玩乱跑的吃相。但追着喂本身可能更符合这个阶段孩子的生理心理。
家园 所以要养成按时吃饭的习惯 就是要掌握一个原则:按时开饭,过时不候.
我知道像您这样想的家长非常普遍。但是您想啊，全托的幼儿园，一个幼师带几十个孩子，她管得了那么多吗？实际上是没有管的。是不是所有的幼儿园的孩子全部都营养不良，饿了不知道吃东西？
幼儿园的开饭都是很有规律的，小孩爱吃多少吃多少。不爱吃拉倒。下一餐饿了就知道怎么吃。
我知道您觉得，孩子太小，他对饱饥没感觉，需要家长来帮他“感觉”一下他饿了没有，该吃多少。但您想啊，孩子出生的时候吃奶是没有规律的吧？不会“一日三餐”吧？可他也知道饿，饿了就哭，吃饱了就咂咂嘴不吃了。等待下一次的饿。这个时候孩子的生理和心理上都有饿了要叫吃东西的本能。更何况长大了的孩子？
吃撑了不好，半饥半饱也不好，但是谁最清楚呢？孩子自己最清楚。他一次不吃饱，可以，下一顿他的饥饿感一定会让他自己补回来。俄几次他还会吃更多（类似节食减肥后的反弹）。家长掌握好吃饭的时间，准时开饭。坚持下去孩子生理机能形成条件反射了，到了点自己就会像吃饭，而且会吃饱（否则她自己知道下一餐会饿的）。
事实上这个本能，地球上任何动物一生下来都有，饿了要东西，尿急了要撒尿，一样都是人类以及各种动物的不能，不需要教的。
我并不相信中国的方法是糟粕。但我绝对不相信中国人人种就比其他民族劣等一些。别的国家的孩子吃饭不需要追着喂，咱中国人就需要？事实上也根本不是这样。我LP及其他姊妹小时候就从来没有这样过。她笑谈，谁还会勉强你吃东西啊？你不吃可以，正好省给其他人吃。这一点我深有感受岳父母做饭从来不会浪费，多到你吃不完。但又会吃饱。
与之相对应的是，LP回到我家，被我爸妈勉强吃东西吃到哭（她不敢不吃）。我爸妈回老家被外婆勉强吃。。。
说到青春期，可不是孩子要“吃回来”，那是他们要长身体了。需要营养。这也是本能的体现。