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主题:【原创】芦笋,又见芦笋之一 - 竹林琵琶 -- 潜了又潜

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    • 家园 潜兄推陈出新啊

      这个吃法,想来必然别有风味。

      • 家园 老兄不妨一试?

        其实换个大盘摆好,应该看着不错。没芦笋的话,那样的鸭子效果挺好,怕盐多,少腌一天,回味很好,鸭皮比较干,油都跑汁里去了。别的方法烧的鸭子最后菜里都是一层油,鸭皮不吃的,但完全去皮红烧味道差些。

    • 家园 芦笋桂花陈皮酒

      芦笋美酒玻璃杯

      不学无书便可醉

      倒在水边君莫笑

      自然科学就是扯

    • 家园 最近不断出手嘛

      果然是一把好手。继续继续。

      八卦一下:你家是你主勺?

      • 家园 春天毕竟时令菜多了,大冬天想玩点什么也难

        俺在走一条介于懒厨和正经八百上桌菜之间的道路,尽量简单,费时的也要不费事。这个好左右逢源,略改进也能登大雅之堂。估计河底沉过的尽量不发以免和别人重复了。

        勺子都是我买的,自然逃不掉了。多年后我才发现,低调是多么的重要,尤其年轻的时候,为什么我在什么都能吃下去的时候才明白这个道理呢?

        对了,你FB结束了?最近似乎应该清粥小菜寡淡些才好

        • 家园 低调低调

          太重要了。自打我一时兴起,做了点东西带给同事们尝尝,现在每到周五,就有人盯着我:周末做什么?周一一定要带来啊。

          说得我好象欠了多大的人情!

          • 家园 周末做什么?周一一定要带来啊。

            然后你可以这样说:"你知道我为什么没做么?我生病了,需要冠生圆的大烤鸡做药引子,可是我没有力气去买"然后以手帕遮脸。

          • 家园 以后啊,你就说从此迷上了煲粥

            反正也不好带的 碰上要当LD了,也坚决只承认自己很会做饭,煲个粥啊,白米啦,红米啦,黑米啦,红豆啦,绿豆啦,芸豆啦,一组合怕也有10来种了,拌个色拉啊,很在行,女孩子那样吃的才健康,别的不健康的压根不学,学了也早忘记掉了

            这才叫又时尚又会生活,反正老年人也多吃粥,这个一招鲜很管用也不会有背着勺子的严重后果。

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