主题：【原创】水的故事（1） -- r33300

科技版本的推测：和尚很可能搞出了类似于PH试纸这样用于检测水的东西。

这么说你还别不信。火药是中国人发明的，可是火药是什么人发明的大伙都知道吗？历史书上说是古代著名的炼丹家葛洪，所谓炼丹家就是道士。既然画符的道士能够发明火药，那么念经的和尚整出个试纸啥的应该也不是天方夜谭。

况且当时对于泡茶的水是精益求精，和尚为了能够成功忽悠李宰相，事先的准备工作应该是有的。最起码，他对可能的入选对象都做了一定的研究，长安附近水的大致情况应该有个了解。有了这些铺垫以后才能试水使李宰相信服，从而成功的推销出了本地产的昊天观水。

另外一种说法是古人检验煎茶水全靠称量重量，同等体积的水重量越轻水质越好，和尚是用秤区分出来两种水，但是我认为可信度不高，毕竟当时的秤不是那么精密。

不管怎么说，这很像一个商业炒作，李宰相糊里糊涂的成就了一个当地品牌。

政治版本推测：和尚只是一个演员，幕后有人操控，水很深。

一定是有人对于“水递”这种奢侈的消费方式深恶痛绝，但是出于对权力的畏惧又无法直接和李宰相明说，所以才想出了这么个点子来让他取消“水递”。那么和尚主动上门来忽悠李宰相也就顺理成章了。

况且，这里面有一个偷换概念。和尚成功的从10罐子水中找出了昊天观水和惠泉水，但是并不等于说昊天观水就是惠泉水，只能说明这两种水和其他8种水不同，或者说和尚找的就是这两种水。由此看来，这个幕后操作应该是李宰相的身边人，因为只有他才能知道哪两罐水不同于其它。

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这样才叫水脉相通

不管怎么说，从此之后李德裕丞相喝茶就用昊天观水，他再也没有用"水递"来运输惠泉水了。

忽悠完毕。

李德裕被和尚忽悠这件事，很有可能是那个井水的口感和惠山泉水差不多，再加上和尚的出色发挥终于上套。

然而历史上李德裕本人也是一个辨水名家，有一个他明辨建业水的故事很能说明些问题。

当年有一天，一位官员到江南去出差，临行前就询问相国大人是否需要稍什么土特产。李德裕说有好一段时间没有品过用南零水冲的茶了，你回来时就带上一瓶南零水吧。

这个也别大惊小怪，喜欢和可口可乐的人偶尔喝两口百事也是人之常情。 南零泉水在陆羽的水榜上名列第七，李宰相想尝鲜也未可知。

唐朝的时候，南零泉位于镇江金山西面约一里的长江之中，属于水下泉。据说取南零水必须用铜器，而且要在每天的子时和午时这两个时辰才能取到。

到江南出差的官员回到了京师，给李德裕送去了一瓶水，李德裕用这水煎茶。水煮沸了，泡好了茶，李德裕端起茶杯品了一口之后觉得味道不对，他自言自语的说，我离开淮南的时间并不算长，这南零水怎么就变了味道，和建康石头城下的长江水相差无几。

那位官员听到李德裕这番话后大吃一惊，看来是要实话实说了。

原来这位官员在返京之前参加了几次为他饯行的宴会，把取南零泉水的事情忘到了脑子后面，等到船行到石头城下时才猛然想起李宰相要喝南零泉水。这时在返回镇江已经不可能了，想着石头城离镇江不远，又同是长江水，就顺手在江中打了一瓶水带回来。

这个故事是真是假不可考了，但是最起码说明，李德裕对于水是有一定研究的。

当然，我对这个故事是持相当的怀疑态度，除非那个士兵打回来给陆羽尝的是一桶鸡尾酒。陆羽号称茶圣人，头上有个把光环还是说得过去的，人们宁信其有，不信其无。李丞相既然粉这个，对自己心目中的偶像定是信服的，这才有让和尚尝水分辨真伪的想法。

和尚是有备而来，挺痛快的就答应了。

李德裕暗地让人取一罐惠泉水和昊天观水一罐，做好记号，与其他八种泉水一起送到和尚那里请他品鉴，看看他是否能够找出惠山泉水来。

和尚一一品赏之后，从十罐水中中取出两罐让人送回。

李德裕揭开记号一看，正是惠泉水和昊天观水，李德裕大为惊奇，不得不信。

至于和尚是怎么做到的，书上没有说，所以我们只能做一些简单的推测了。

这里说的陆羽识南零水则是另一个和水有关的故事了。

相传，当时的湖州刺史李秀卿到扬州出差，对陆羽非常久仰，趁此机会召见，同时向他请教一下喝茶的学问。

喝茶前，刺史让一个士兵划船到江心汲取泡茶的南零水。水打回来后陆羽用杓子舀了一杓尝了一尝说：“这水是长江水，可不是南零水。”

那个士兵一听就急了，马上分辨说，“我打水的时候可是很多人亲眼看见的呀。“

话说到这个份儿上，作为客人陆羽不好多说什么了。

等水倒进缸里一半时，陆羽又舀了一杓，仔细辨别，他高兴地说：”这才是南零水。“

这回那个士兵大为惊讶，立刻认错。他说：“我从南零将水提到岸边，因船晃，水洒出来了一半，怕被大人责骂，就随手从江里舀水补满了。”

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陆羽神断南零水

李刺史听了这番话，十分佩服陆羽识别水的本事。

未完……

于是有人就看不惯，就出来忽悠李宰相了。这个敢于忽悠李宰相的唐朝赵本山是个和尚。

事情的经过是这样的。

某天有位和尚到丞相府拜见李德裕说﹕“相公喜欢惠山泉天下闻名，但是为了喝上惠山泉水这么大费周章也太麻烦了。“

喜欢喝茶的李德裕马上就请教有什么简易的法子。

和尚说：“我已为相公通了一条‘水脉’﹐在京师长安城里有一眼井﹐其水与惠山泉泉脉相通﹐用它来泡茶﹐味道没一点差异的。”

李德裕听了十分惊异﹐赶紧问和尚﹕“这井在城里什么地方﹖”

和尚回答说﹕“昊天观常住库后面的那口井就是。”

这事儿要是换了我，和尚的下场估计就是关门放狗了……明摆着是忽悠你来的么？南水北调至今还是个难度和技术都很有挑战性的课题。但是我的这位老乡却将信将疑﹐估计关心则乱，当事者迷说的就是他这个时候的状态吧。

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奥，这么说昊天观井里就有惠山泉啊……

将信将疑的结果是他决定对和尚的话进行一次测试。

“大师能否效陆羽识南零水之故事让我开一下眼界呢？“

喝口水去……

这本来也不是个大问题，但问题是李德裕是大唐的宰相，他的办公地点在长安（西安），惠山泉在无锡。一东一西，两个地方相差了数千里，这就有问题了。

至于为什么李丞相喜欢喝惠山泉水，书上没有说，但是我想这恐怕和陆羽的排名广告有着很大的联系。

权力往往能滋生腐败，勤政宰相李德裕也逃不出这个怪圈。对于茶水的精益求精使得他搞起了特权。具体说来就是利用宫廷特快（宫廷里为了能喝到上等的吴兴紫笋茶﹐曾传旨吴兴地方官﹐每年贡茶必须一日兼程﹐赶在清明节前到京﹐叫做“急程茶”）建立了一条惠山泉的特快专递。在给宫廷贡茶的同时，惠山泉也由驿骑站站传递送到了长安，当时人们称作“水递”。

唐朝玄宗时期为杨贵妃的一骑红尘妃子笑 的典故已经让后人骂了无数回，但不管怎么说这还是开元盛世的一点花絮，而且在当时一切为了皇帝的大环境下毕竟无伤大雅。但是作为李德裕所处的时代和他的身份，这实在是有点太超过了。

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以这种方式来传递泡茶用的水，的确是奢侈了点

未完……

这个人是时任宰相的李德裕。百度了一下，竟然还是俺的老乡（真定赞皇人，即今石家庄市辖的赞皇县）。李德裕是个颇有作为的宰相﹐在他六年执政生涯中，外攘回纥，内平泽潞，扭转了长期以来唐王朝积弱不振的混乱局面，曾被李商隐誉为“万古之良相”，他同时又是一位诗人，

这首《长安秋夜》做得四平八稳，一个勤政的宰相形象跃然纸上。

但是，这个人有没有毛病？有。

他当朝时在生活上的奢侈过度﹐经常遭来了非议和抨击。有这么一个和喝茶有关的故事可以说明一点问题。

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李德裕最喜欢喝惠山泉泡的茶。

喝水去……

距唐代张又新《煎茶水记》记载，陆羽根据自己亲身实践，把天下宜茶水品，评品次第如下：庐山康王谷水帘水第一；无锡县惠山寺石泉水第二；蕲州兰溪石下水第三；峡州扇子山下有石突然，泄水独清泠，状如龟形，俗云蛤蟆口水第四；苏州虎丘寺石泉水第五；庐山招贤寺下方桥潭水第六；扬子江南零水第七；洪州西山西东瀑布水第八；唐州柏岩县淮水源第九；庐州龙池山岭水第十；丹阳县观音寺水第十一；扬州大明寺水第十二；汉江金州上游中零水第十三；归州玉虚洞下香溪水第十四；商州武关西洛水第十五；吴松江水第十六；天台山西南峰千丈瀑布水第十七；郴州圆泉水第十八；桐庐严陵滩水第十九；雪水第二十。

这里咱们要说的是排名第二的无锡县惠山寺石泉水，由于陆羽的排名它又被叫做陆子泉，看来名人效应古来有之。但凡有点中国音乐底子的人应该对它都知道一点，中国民间音乐家阿炳曾作《二泉映月》二胡名曲，曲调悠扬，如泣如诉，曲子中的二泉，就是无锡惠山寺泉。

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按照陆羽当年给它做的广告来说，用惠山寺石泉水泡出来的茶，好喝。

陆羽现在是名满华夏了，在当时的影响力想必也不小。熟悉中国茶文化的人一定不会错过唐朝，因为唐朝是一个让中国茶文化深入中华民族的时期（日本的茶道就是源于大唐），此后在宋代更进一步得到发扬光大。和陆羽同时期的一个名人想必是陆羽的粉丝，他极其推崇惠山寺石泉水。

接着喝水……