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主题:【原创】永远热爱四川美食 -- ahyu

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  • 家园 【原创】永远热爱四川美食

    据说人对食物的味觉偏好形成于少年时期,此后就很难再改变,我深以为然。

    在北京生活好几年了,对四川美食的追求从不止息。

    春天有人从家乡来,我盼给我带枸蒂芽;春末有人来,我盼给我带枇杷;夏末有人来,我盼给我带仔姜;冬天有人来,我盼给我带松烟熏腊肉;平常有人来,我盼给我带豆瓣酱、泡菜盐、花椒油、黄牛肉干、鸡枞菌、松茸……

    最近发现新街口附近有一家四川特产专卖店,所售物品包括:张飞牛肉、灯影牛肉、郫县豆瓣酱、新繁泡菜、汉源花椒、南溪豆干、郎酒……虽然东西不算太全,有些品牌也不是我最喜欢的,但也颇能满足一些四川情节了。

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