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主题:喂猪(一) -- 老光

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  • 家园 喂猪(一)

    下乡当年,俺落户的那生产队里,积极响应公社党委的号召,土法上马,自己烧砖搭起茅草棚,办起了“百头”猪场。

    队长领起一群劳力,从集市上购回了34头小猪儿,这群小猪儿共计有498市斤重。

    作为“百头”猪场的第一批投入,全队的男女老少都满心欢喜呵,大家都指望着这一批猪儿快快的长大起,长大了就有肉吃啊!

    可这集体的事儿就比较难办哦!大家想吃肉,俺那队长却要为已呢!这人的私心眼儿特重,在安排饲养员时,立了心思要照顾他那六十多岁,一直打单身的叔叔来喂这猪。

    尽管众人反对不同意,可他是队长哦!俗话说得好:千捶打锣,一捶定音么!他队长不干,他是主事的,你一群大耳朵都得听他厶喝呢!你们拿他没治哟!

    为么得大家都不同意队长的叔叔喂这猪呢?因为队长这打单身的叔叔,是当地出了名的一条大懒虫哟!

    这人懒到什么样儿呢?就恰好印证了俺当地老百姓骂人的一句话呢!那话是这样子咒人的:蛇钻进屁眼里头都是不愿伸手拽一下的哟!要等到来年“三月三”,‘惊蛰’到了,惊雷响哒!天老爷劈个炸雷!把那蛇儿从肚子里头赫出来沙!

    你看看!这人就懒到了这程度哟!正因为懒到了家呢!几十年间里,堂堂一个男子汉,却讨个堂客不到呢!

    所以,有人便说,这一群猪儿交把他,只怕是老鼠子看蚕——越看越完呢。还有人背地里讲:这刚才就夹呀卵哒呢!这几十头猪儿交给他喂,他又交给哪一个喂他哟!

    喂了一年,结果喂出个么得结果来哒呢?

    农村里头的老习惯,冬至数“九”,进了年关哒。

    一进年关,就要杀猪腌腊肉啦。社员们以为那猪会长得滚瓜溜圆呢,膘肥肉满呢,杀得好几千斤肉哒哦,人人能分个炮(十)把斤,过得一个好肥年啦!

    那晓得,大家拱到猪场里头一看哟,赫得个人死呢!

    34头猪儿嘛,数目倒是一个都不差,还不像有些人讲的那样:老鼠子看蚕——越看越完。但那猪儿的身上,那就真的是,丈母娘胯里头被狗咬了一口——惨不忍赌呵呵!你猜怎么的哟?有21头猪的屁股上,统统地被老鼠子啃了碗大的一筒眼呢!

    这猪肉嘛,人还没有尝到,却被老鼠子占了个先啦!

    这二十来头猪儿的一双前腿嘛,倒是可以勉强的支撑起来,可一双后退呢,则齐刷刷地挪在地面上,直打撇脚,站都站不稳。腿一挪步,就像中了风的老头儿,颤颤巍巍,眼看就要打跟头呢。

    大家看到年头交把他的一群猪儿,喂到年尾,竟然成了这个样子,一个个像是屁眼里头插了根冰棍儿,浑身上下都凉透哒呢!

    待把全部猪儿一过秤,你猜猜!有好重呢?一共是996市斤哟!

    听到称猪的人把数目字一报,所有人都气得发抖!

    为么得发抖哦!你晓得啵!刚好是一个小猪儿变成了两个小猪儿重呵!

    • 家园 喂猪倒无所谓,喂马也很简单

      唯一受不了的是起猪圈,因为猪圈近乎露天的,雨水加上猪屎尿就像一个大泥潭。

      • 家园 俺这地方喂猪……

        不比北方,猪舍后头一般都修得有猪粪坑。平时,猪拉的屎呀,尿呀,都积攒到这里头,到了秋天,要栽油菜时,便统一出坑,一担担挑到地里泼油菜。平时,喂猪的人只是打扫清理,至多也就是往那粪坑里头扫呢。讲辛苦还是平时,尤其喂养得多,像从前的集体猪场,那青饲料要切,要剁,所以累人呵呵!

        • 家园 差不多,猪圈旁边也是粪堆

          再加上马和骡子,大粪就堆成小山了。猪食就是做完饭的刷锅水加点玉米面、野菜(灰菜、馅儿菜),稀稀的一大桶,猪吃的蛮开心的。

          • 家园 您那是家里头……

            养个一头,两头的,这法儿还凑合!可集体养猪那就不成啰!俺这地方当年有个县办的养猪场,号称“万头猪场”,实际上没那么多,至多也就是大几百头而已。有一回,俺一群人好奇,想看看这里头的猪养成个什么样儿。进去一看,喝!不得了!尽养成了“金角老龙”!啥“金角老龙”?瘦得骨头一暴起,身上看不到肉!可能吃排骨都没个啃头呵呵!

            • 家园 现在很少养猪了

              现在一头两头的根本不挣钱,就是前年猪肉最贵的时候,养猪也不合算。家里那边养鹅比较多,就像放羊一样,赶到草甸上,回来再喂点儿苞米面。不过也很辛苦,我大嫂、二嫂一个夏天下来脸晒得黑黑的。

              • 家园 您那地儿……

                养鹅的是多!俺曾经在一个电视剧当中看到过这情景的。鹅在你们那儿叫“大鹅”,对啵!鹅好养,也不吃粮食,俺这儿的老人把鹅叫作“斋公”。斋公就是从前修行念佛,不沾荤腥的人,这里比喻鹅不吃粮食哟。

          • 家园 那大粪……

            要经常地拖才行嘛?

            • 家园 这个,俺记得

              十多年前俺家养猪的时候,大概十头,猪粪的处理很累人,后来想着在池塘里面养点水葫芦给猪吃,那玩意长着真疯啊,也省了不少饲料。后来把猪粪倒到池塘肥塘,嘿嘿,结果一池塘的水葫芦搞死不少鱼。

              有时候还真想着回老家种地去,搞点山林,鱼塘特种养殖什么的,在搞个农家乐,还是很惬意的。不过也只是偶尔想想罢了!

              • 家园 您这个想法真的不赖耶……

                如今城里头的人追求新鲜,剌激,经常开起私家车下乡寻乐子,要是家里有山林,有田地,还有鱼塘的话,开个“农家乐”未必就没钱赚哟!要是您还搞得出几个名堂的有味道的菜出来,不要好久,您这招牌就闹响了哟!有了名气,还愁无钱赚?

    • 家园 养猪是个累活

      我们衡阳农村养猪,以前是打猪草,回来活着米糠一起煮熟,然后喂猪,这活就已经够累得了。如果再算上清理猪圈和积肥料,这活真的不是懒人能够干的! 养牛倒是简单些,有草的时候牵出去放牛,没草或者不想放牛的时候拿guan(晒干的水稻干)喂喂也可以!

      • 家园 凡事不干不晓得,干了……

        也就明白了:条条蛇都咬人呢!即便是那水蛇儿,虽然咬你不死,但巴你腿上一口,也很气心的,蛮痛的呢!这喂猪的路子,的确是辛苦活哦,狠就狠在那东西是筒活物,跟人一样,餐餐都要吃呵呵,人妹得吃的哒,还可以打个商量,等会儿再说,好啵?这畜生它不通人性呵呵,它也不愿听你的招呼哦,到时候妹得吃食,就要拱栏,还不给,俺就要彪出去了哟!等俺彪出去哒!你就莫怪俺先没给您打过招呼哟!

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