主题：【原创】机场趣事之地勤生活篇 ---- 80年代内蒙古的灭狗运动 -- 过去事情

中国自49年以来运动是一场接一场，正如老毛讲的七，八年就要动一下。 中国百姓为此可是饱受磨难。 其实饱受磨难的何止是人类，就是鸡鸭狗犬，花鸟鱼虫的也没享受几天安生的日子，从50年代的除四害灭麻雀，到60年代文革中红卫兵破四旧砸鱼缸，烧鸟笼，再到70年代初期的农村割资本主义尾巴（其中一部分是专对家禽类的）。 针对它们的运动也是一场接一场，举世罕见。 但这些可怜鸡鸭狗犬，花鸟鱼虫所经受的运动对它们来讲却是针针见血，招招要命， 都属灭顶之灾。

自古以来狗就是人类的朋友，在许多国家那都是作为宠物养的，甚至当成家庭成员对待。 狗对主人的忠诚，狗的智慧，等很多文章都有描述。 但中国的狗类命运却尤为悲惨。 国学描述狗类很多都是贬义的；如‘狗仗人势’，‘狗眼看人低’，‘狗嘴里吐不出象牙来‘，等等。 记得老毛好象很爱用’放狗屁‘来形容他人。 鲁迅先生所著杂文‘痛打落水狗’我们中学课本里都学过。 那时‘走狗’与‘叛徒’好象是同义词。 连倒霉都说是倒了‘狗运’。 狗在那时的中国缺少应有的尊重。 也毫无‘狗道‘而言。 每每运动一来，媒体的号召也是发扬‘痛打落水狗’精神。 于是乎天地齐霪，人狗同悲。 运动一来，伴随着对狗也是大开杀戒。 有时人与狗的生死之别那也是令鬼神掉泪的。 那时的中国，城镇里好象很少能见到狗的影子。

到了1984年春夏之际，不知又是为了什麽原因，这年内蒙古发起了一场声势浩大的灭狗运动。 这次运动来势迅猛，无论城镇还是农村不许留一条狗。 所有的狗都要限期‘处理’掉。 如果规定的期限还没有‘处理’掉。 则由打狗队处置，狗的主人还要付子弹费5圆。 于是城市，乡村一派鸡飞狗跳。 有的主人实在不忍心对自己的狗下手，或将狗送人，或将狗便宜卖掉。 那时5块钱就可以到农户家买回一条大狗。

我们部队有许多朝鲜族人，鲜族人好吃狗肉，也会做。 听到消息后，很多人纷纷骑车到机场周边农村买狗。 那时经常可以见到这样的镜头： 一个人或几个人满面红光，兴冲冲的骑车从农村往回赶，自行车后面欢快着跑着3-4条各式家狗， 狗脖子上套着绳子栓在自行车后座上。

鲜族人杀狗尤其一绝，很专业。 我在旁边曾观摩过一次。 先将绳子一头打个活扣套在狗脖子上，牵着狗遛弯。 走到单杠或粗一些的树叉下，将手中的绳子一端抛过单杠或树叉，再接住绳子双手借势用力一拽，狗就被悬在了半空。 这时牵狗人一手抓着狗的一只耳朵（因脖子被绳子的活套越勒越紧，狗嘴肯定是张着的）， 另一只手接过旁人递过来的一瓢水向张开的狗嘴里一灌，只一下，那狗顿时一命呜呼。 早有人递过一把小刀，接过刀，迅捷的将刀刃沿狗的脖子划一圈。 抛掉刀，双手抓着脖子上划开的口子向下一用力，整张的狗皮就被撕了下来。将撕下的狗皮扔到房顶上晒干可以加工成狗皮褥子。 整个杀 狗过程感觉两分钟不到。 接下来就是开肠破肚，将狗肉剁成一块一块的放锅里炖，再加入各种调料。 炖的烂烂的，如红烧一般。 吃起来鲜美无比。 狗肉还有一种做法是凉拌狗肉。 杀死狗后不剥皮，而是将狗浸泡在滚水盆里，然后用刀将狗毛刮干净，再连肉带皮剁成大块放入锅里炖（炖的时候也要放一些调料调味），炖的烂烂的拿出，用力一抖，肉，骨分离。 抛去骨头，将切碎的辣椒，大蒜等调料与狗肉拌在一起放凉即可入食。 香辣无比。 那时全中队上下整日的人欢狗叫，狗宴不断，狗肉飘香，充满了节日气氛。 直吃的一位鲜族的无线电师上火上的舌头发紫，眼睛肿的瞪大了只剩一条缝，被送到了师卫生队。

看看现在那些草地快乐的撒欢，打闹，戏耍，无忧无虑的狗们，命多好啊！ 它们的祖辈经历了多少腥风血雨，和平来之不宜啊！

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