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主题：【原创】我的前后院小菜地--20th May 2010 -- 盈盈
家园 【原创】我的前后院小菜地--20th May 2010 最近的天气可真好，除了花粉太厉害一些，其他的简直是种菜的完美时机。。。看看照片!
番茄可真的长大不少哇。。
外链图片需谨慎，可能会被源头改Cherry Tomato。。
外链图片需谨慎，可能会被源头改芥兰花成长的速度让我心惊胆跳呀。。
外链图片需谨慎，可能会被源头改这棵草莓，不分芽，也不开花。。
外链图片需谨慎，可能会被源头改这棵倒是开满花呀。。
外链图片需谨慎，可能会被源头改香茅的根泡出有两寸了，终于种上啦。。
外链图片需谨慎，可能会被源头改黄瓜终于开始工作啦。。呵呵
外链图片需谨慎，可能会被源头改花圃菜地很是不错。。
外链图片需谨慎，可能会被源头改
外链图片需谨慎，可能会被源头改
外链图片需谨慎，可能会被源头改毛豆据说是要加支撑的。。。
外链图片需谨慎，可能会被源头改
外链图片需谨慎，可能会被源头改这棵毛豆可长得真好呀。。。
外链图片需谨慎，可能会被源头改豌豆开花啦。。。我妈说。。啊。。你有兰花啊？
外链图片需谨慎，可能会被源头改四季豆都已经结豆荚啦。。
外链图片需谨慎，可能会被源头改这是葫芦巴叶，好像国内有人叫草头的。。
外链图片需谨慎，可能会被源头改生菜。。
外链图片需谨慎，可能会被源头改茼蒿好好吃喔。。。
外链图片需谨慎，可能会被源头改秋葵终于长真叶。。
外链图片需谨慎，可能会被源头改
外链图片需谨慎，可能会被源头改新一批的菠菜也出苗啦。。
外链图片需谨慎，可能会被源头改茄子。。
外链图片需谨慎，可能会被源头改芝麻菜开了好多花，等着留种子。。
外链图片需谨慎，可能会被源头改这是青辣椒，快开花啦。。我等着不再买辣椒做菜了呢。。
外链图片需谨慎，可能会被源头改朋友送来一盆碗莲，跟我结缘，我又回送了两棵芥兰花苗和一棵辣椒。。呵呵
外链图片需谨慎，可能会被源头改蒜瓣儿冷藏一个晚上，第二天泡水，放到窗边，等三个星期，就有蒜苗吃啦！边上泡着等出根的是Daun kesom (vietnamese mint),是做马来菜的其中一个重要材料。。
外链图片需谨慎，可能会被源头改通宝推：爱莲,大眼,
本帖一共被 1 帖 引用 (帖内工具实现)家园 俺家疯狂的辣椒第二季也要出来了。 这两天LD在家闲着没事，发现一个快速催芽的好办法。
用卫生纸过水，铺在碟子上，再把辣椒，菠菜，西瓜种子铺在卫生纸上，一般1，2天就可以发芽。
家园 我也这样做过。。不过呢。。。 要移植的时候就折腾。。。刚刚发的芽会勾着卫生纸。。比较麻烦
家园 传张图试试看。咱这是粗放经营，和盈盈的精耕细作不能比 不知怎么回事，flickr把我的图吃掉一多半。我原来的图有差不多1M左右，传上去只剩了30几K，有谁能给解个惑，万分感谢。
(改了，不用flickr了，用tinypic，参考盈盈的）
下面这张就是西红柿和葱什么的，右上角是九层塔。
外链图片需谨慎，可能会被源头改下面这张就是四季豆，都挤在一块儿。
外链图片需谨慎，可能会被源头改单个看看，豆子的个子还挺高，就是不长肉，快成豇豆了。
外链图片需谨慎，可能会被源头改下面这张，中间右面三个是冬瓜，靠照片底下的是两丛扁豆。远处是花啊树什么的，吃不得。
外链图片需谨慎，可能会被源头改冬瓜和扁豆，相邻而居。
外链图片需谨慎，可能会被源头改下面这个，右面三个是丝瓜，左边是一个瓠瓜。
外链图片需谨慎，可能会被源头改这个是玫瑰，二手的。
外链图片需谨慎，可能会被源头改下面这个从左到右，是两个桂花，中间是无花果，右边一点是茶花。
外链图片需谨慎，可能会被源头改这两排都不认识，后一排叫什么chinese finge,中国手指。很抱歉看不清楚，像一蓬乱草。
外链图片需谨慎，可能会被源头改最后一个，二十几颗空心菜放在水里泡，泡几天，等根发起来后，种入盆子。这个大盆高60公分，口宽60公分，几十公斤土，成活5个空心菜，外加杂草一把。
外链图片需谨慎，可能会被源头改和盈盈的不能比。博一笑耳。
家园 萝卜的菜地不错啊. 你的菜地弄得很好啊,而且一看你的院子很大.
真是个种菜的好地方.
另外想给你提个建议.
空心菜很好种的,不需要泡水,
直接把种子放土里,几乎每个都能发出芽的.
家园 好生羡慕啊。。。。 院子真大。。。比我的好多啦。。。谁说不能比呀？
家园 俺是胡乱种点东西，惭愧得紧。向任大小姐请教两个问题 第一是豆架的高度。四季豆，我的竹竿三脚架，交汇处差不多有1米8高，似乎太高了。那扁豆呢？三脚架还是平铺的还是不要架子？
第二是加肥料。一般给花用点HD买的化肥，但是菜我家从来不用。用的就是：淘米水；泡肉的水；自来水。肥料:compost（我看你的图里也有compost），另外还有家里的菜皮果皮什么的沤烂了后埋地里（这气味堪比猪圈）。不知道盈盈用的是什么肥料？
家园 四季豆呢我是没有什么经验。。 我看着你的架子就很好呢。。其实也看你的品种，有的品种攀藤高，有的不。。
肥料我是绝对不用化肥的。。我基本上就是底肥做得比较足，然后开花的时候加点酵素和compost tea（用compost泡水一天，然后拿去浇水，就是了。）
我不沤肥。。因为气味太浓烈了。。
家园 自己要种自己才对
家园 OMG~用不了多久就可以开菜市场了 家园 自家吃都不够呢。。。那里敢幻想呀。。。
家园 你上次提到的酵素怎么做啊？ 家园 蛮多种的做法。。 可以做这个。。
黑糖酵素/黑糖液肥&糖醋液製作-初級班
最近有些人問我:如何製作黑糖液比較容易成功.
我把我的做法和製作比例公開在部落格上,希望有心動手做的朋友們試試看.
先準備一個有蓋的桶,除攪拌時間外都需保持加蓋但不完全密封的狀態,(要保持透氣,可用布覆蓋桶口),以免蒼蠅.細菌進入影響發酵結果.
**酵素用的是凱將公司<滿點18> --很容易在各農會購得.
**使用比例以水量為基準來計算其他材料的相對用量.
材料 百分比 用量 備註
1.水 100% 20公升 無污染之山泉水或井水，如用自來水宜放置2天以上或煮沸冷卻再用。
2.黑糖(或糖蜜) 10~20% 2公升 使用40度C熱水，較易溶解。 (通常我們都直接把煮好的熱黃豆水拿來溶解黑糖)
3.大豆 5~10% 1公斤煮成3公升水 黃豆泡水隔夜(或泡水8小時).加水3公升煮約30分鐘後備用。
4.滿點18 1~2% 300cc 等液態物質放涼後才能加入微生物菌,以免菌種受熱死亡
*完成後約有24~25公升.
*必須在所有的液體都放涼後才可加入酵素.
*每天早晚加以攪拌,攪拌時會產生氣泡.經過10~14天後氣泡会越來越少,最後呈現近乎静止狀態就大致完成了.
*如果聞起來是很香的發酵味就成功了.如果有酸臭或腐敗味就請得再來一次,請仔細確保細菌沒有進入桶內或水質是否遭受污染.
*成品可以放至少一個月不會壞.
*單獨使用-稀釋200~500倍噴灑葉面可增甜.
*製作糖醋液-稀釋200倍並加入稀釋500倍的工研醋噴灑葉面可防小型蟲害.
*我們的經驗是:長期且經常性的噴灑加醋的糖液(即糖醋液)會造成柑橘果實風味偏酸,雖然也有消費者喜歡,畢竟需考量市場的接受度.今年試驗單噴糖液的效果,結論是 ~~真的有變甜~~.建議農友們於果實成熟期~採收前都不要加醋比較好哦!(醋的作用在防治部份細菌性病害,冬天病害本來就不嚴重,真有狀況時可考慮改用窄域油或硫黃)
更專業的製作方法請參考農委會的農業易學網,有詳細的解說和圖片哦.http://agrapp.coa.gov.tw/resource/jsp/DigitalMaterial/08/Web/Script/index_IE.htm
也可以做环保垃圾酵素
制做环保垃圾酵素的比率和做法:
材料:
黑糖/黄糖:0.5kg
鲜垃圾:1.5kg
水:5 liter
做法：
把水和黑糖倒入瓷器、陶缸或塑胶缸里，顺时钟方向搅均。
放入厨房鲜垃圾。包括果皮、鲜树叶、准备丟掉的蔬菜或植物。如水果皮太大片，可切片，以方便置入製作垃圾酵素的瓶中。而不包括紙，塑膠，金屬罐頭，瓶子。
需留约十分之三的空间让它发酵。
每兩三天必须扭松瓶盖，让气体流出，直到无气为止。气体有橘子般的刺激氣味。
需让黑糖水盖过垃圾，可摇摇瓶子把浮在液体面上的垃圾按下去，让它埋在液体中。
发酵至少三个月。在酿製过程不需担心將会產生臭气，只需將容器盖好。
若液體呈黑色是腐敗不成功，若呈棕黃色，有橘子般的氣味，就是成功了。
釀製完後的垃圾渣可以拿來曬乾，攪碎後埋在土裏作肥料，或者繼續留放在缸底和下次的鮮垃圾在次釀製垃圾酵素。
垃圾酵素加水稀释后效果会更强，其稀释法如下：
用途 酵素 水
酵素肥料 1cc 100cc
酵素杀虫剂（昆虫） 1cc 1000cc
酵素空气清新剂 1cc 200cc
种植花草水果 1cc 500cc
消毒用 1cc 500cc
洗髮液、沐浴露、洗衣液、洗碗用 1cc 10倍水
家园 在盈盈的感召下，老萝卜也扛锄下地 至今：
葱，这个常年可用；
莴笋吃了一次叶子，一次茎，每次半碗；
两株西红柿，一株结了几个青西红柿，一株只长叶子不挂果；
大的四季豆有手指长了，似乎是个大年，但是很细；
丝瓜4寸高；
冬瓜3寸高；
扁豆2寸高。
等着哪天开吃啊。