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主题:【原创】Aldi的故事(下) -- 老马丁

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      • 家园 感觉两者的定位很微妙

        我要说它们是Facebook和Myspace的关系,你认为如何?

        • 家园 请问FOOD COOP和Trader Joe's竞争吗?

          我从未去过美国,不知Food Cooperative在美国发展如何?在网上看到FOOD COOP大多依靠自有资金发展,对付国外资本撑腰的Trader Joe's, Fresh & Easy这类店很吃力。

          • 家园 Food Co-op

            以前教科书还提一提,现在基本上不算回事了。NCGA手下的店加起来就10多亿的销售。Food Co-op规模小,管理复杂,水平参差不齐,形不成合力,除了生鲜农产品,我认为基本上不具有竞争力。

            • 家园 Y generation 消费模式会不会回归Co-op?

              留意到美国运通对美国Y Generation消费调查,发现16至24岁不花冤枉钱,追求物美价宜耐用,互助互借,(运通对澳洲的调查也验证此趋势.)

              http://www.westglen.com/reports/18624_10_11_16_AmericanExpressUS_Report.pdf

              这对一般零售商提供了怎样的机会?

        • 家园 怎么让消费者接受自有品牌?

          那么多自有品牌,广告/宣传很成问题啊。

          • 家园 people are not stupid

            they will do the mental calculation.

            If private label food is AT LEAST 40% cheaper than the national brand, and the quality does not taste so different, what will you choose after the first trial?

            BTW, Germans are well-known for being very price-conscious.

          • 家园 一般是不用打广告的

            一个常见的办法,包装做成近似名牌的,价格标得肉眼能看出显著区别,放最好的货架上,比如说名牌的左边,等着它们自己买自己吧。

            小店引入自有品牌的问题是实力不济,找不到大厂代工,导致质量不行。消费者上过一次当不会再买。店家只能继续把价格降低,然后压低成本,然后质量更低,恶性循环。

            • 家园 不是很明白

              自有品牌如果没有宣传,和知名品牌比较时,大部分消费者很难会决定购买自有品牌吧。

              比如国内,新品牌牙膏放在高露洁、佳洁士的旁边,消费者选择新品牌的可能性会很低(消费者不会默认信任新品牌)。虽然一些经营国外特色商品的店铺很受潮男潮女的喜爱,但更多的是对国外产品质量的信任,而不是因为其商品品牌。所以个人觉得aldi与消费者建立正反馈的时间会比较长。

              • 家园 肯定不可能完全干掉知名品牌

                也不需要广告,消费者来到店里,看到知名品牌就看到了自有品牌。

                他们中间,总有一些消费者对价格敏感的。现在这个自有品牌的牙膏看上去和知名品牌很像,价格便宜一半多,知名品牌10块,自由的4.9,试一试吧。回去一试,发现质量差不多,下次就是它了。回头还推荐给朋友,慢慢就做开了。

                另外一些对钱不敏感的,不想冒风险去试试的,或者懒得去研究的,接着买知名品牌。

                这个世界本来就是多样的世界,关键是多样的程度。

                • 家园 shoppers drugmart的lifebrand

                  就是这样,专门生产一些跟大众品牌(中低端)的产品包装非常相似的洗发水,洗面奶,护肤霜什么的,而且把两种产品并排放在一起,价格便宜一些。

                  但是作为一个普通消费者,我会去买president's choice的食品,心理上却不能接受life brand的护肤品。一个原因是president, no name之类的产品都有自己统一风格的包装,感觉上形成了自己的品牌,而life brand模仿garnier的产品用深绿色包装,模仿aveeno的产品用浅绿色包装,完全模仿“目标产品”,给人一种挥之不去的山寨感。另外,食品的质地,口味是比较容易尝出来的,而护肤品的功效“虚”得多,名牌产品带来的心理安慰是山寨产品远远比不上的,包装再类似也没用。

                • 家园 我的理解

                  商家自有品牌的竞争对手不是知名品牌, 而是与其同档的普通品牌generic brands,针对的是注重性价比过于对名牌死忠的消费者.

                  拿美国的家电产品零售货架举例: 在采购部门的眼里, 货品大致可以分作一类品牌(通常是日本+少数韩国名字),二类品牌(美国的几个老牌如GE之类常归在这里), 以及平价不知名平牌即OPP产品(Open Price Point)(中国产品的居多, 商店的自有品牌也归在这档). 这几类产品各自拥有一定的货架数量.

                  Walmart 以前自有的ILO 产品线(含DVD/DVR机, 平面电视等), Target 曾有的TruTech产品线, Best Buy 自有的Insignia,Dynex等, 因为占有自家营销优势和供货商的价格优势等, 都曾有过不错的业绩. 它们根本不指望跟SONY之流的拼, 只在乎夺取VIZIO, COBY等的市场. Best Buy甚至一度不进VIZIO的货, 来保证自有品牌的销量. 不知现在是否还那样.

                  通宝推:老马丁,
                • 家园 国内法规规定食品日用品上必须标注真实制造地

                  所以大多数情况下,对于商场品牌,只要看小字标注的生产厂商就可以猜到原来的厂商品牌了。不知道国外是如何规定的。

                  更有趣的是,有时还会有厂商品牌和商场品牌一起上架的事情,同样的包装,相同的货架就是包装上的商标不同,价格不同,我在家乐福、京客隆(北京原国营副食店、菜店和百货改造成的超市集团,应该是北京市场占有率第一的超市)都见过这样的事情。不知道厂家是如何考虑的。

    • 家园 抢个大胖子沙发
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