西西河

主题:【西西河美食征文】祖国统一 -- 丁丁咚

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            • 家园 葛姐姐啊, 刚看到皮蛋粥,又看到糕团

              我的口水流得已经如同庐山瀑布了. 我于是就着这个帖子, 把开会发的那份典型洋人饭(意面,沙拉+三明治)吃了.

              每次去唐人街的粥店吃饭,我都能把自己灌成扶墙出来,昨日没有全吃下去,管它呢,打包!!

              江南的糕团非常诱人,我也是喜欢吃软糯一点的.我当年拖着大包小包跌跌撞撞跑去饼店买糯米糍的模样至今被学弟学妹们传为笑柄......

              • 家园 我们这里的中国店有卖上海乔家栅各式糕团。

                你在你们那里的中国店也找找看,说不定能找到呢。

                杭州有个老字号:大吉祥糕团店,名气乓乓响,想来你知道;

                我们家人都偏爱苏州的黄天源,我以前每次去苏州,都会提回来一盒,他家的糕团细韧糯软、香甜肥润....

                哎呀,不能说,一说就要馋了。

                • 家园 多谢葛姐姐!

                  我记得在中国店逛的时候看到过乔家栅的招牌,但恍惚觉得是个饭店,没有仔细看.下回进去细细逛一下.

                  我常去的是大班饼屋.但那里是广式的点心为主,如果找到您说的那种江南糕饼店,那就太开心了.

            • 家园 哈,这个糕团我很有兴趣

              我在日本待过一段时间,和果子里很重要的一类就是各种各样的“餅”(mochi,台湾人翻译成麻糬)。各种节气都有相应的“餅”,各个地方又有自己特色的“餅”,种类相当多。比如新年有镜饼,菱葩餅,春分有牡丹饼等等。我的日语老师每次过节或者出去旅游了都会给我带不同的和果子来。

              后来认识了一个浙南的朋友,才知道这些其实大多从江南的习俗模仿过来的。然后我就有了新的兴趣爱好,每看到一个和果子就想找出它对应的中国糕点……

              我家那边的糯米点心种类是很少的,我对这一类东西总的来说还是不熟。青团我在日本买过,也学着做过,双酿团就没有听说过了,听你的介绍似乎是很精致的小点心。

              期待看到你更多的关于糕团的介绍。

      • 家园 呵呵,这个potato ricer俺是用来挤蒜泥的
      • 家园 谢铢

        可惜我这已经没南瓜卖了,明年试试吧。

        你这贴确实是宝地

        送花成功,可取消。有效送花赞扬。恭喜:你意外获得 4 铢钱。

        参数变化,作者,声望:1;铢钱:0。你,乐善:1;铢钱:3。本帖花:1

    • 家园 祖国未统一,心情很郁闷!

      儿童笑话:

      一幼儿园的小破孩躲在厕所里吸烟,被老师抓到,老师问他为什么吸烟,他低下头,深沉的回答:祖国未统一,心情很郁闷!

    • 家园 这个南瓜盅好看

      祖国统一意味长

      南瓜肚里排骨香

      但闻厨中丁丁咚

      又是巧手煮羹汤

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