主题：【西西河美食征文】祖国统一 -- 丁丁咚

俺自愧不如，完全没有想到还能用指甲抠个南瓜出来，深刻反思中……

俺是使用了机械化大生产的办法搞的，小南瓜糍的做法。请领导视察

南瓜糯米糍上的小蒂是怎么做出来的，很cute啊！

捂嘴偷笑看老牛奋蹄“抠”南瓜饼

详情请看小南瓜糍的做法。

貌似没发现可以喝的米酒，只有一种料酒，还卖10块钱一瓶，而且那个味道不好，根本没法用来做这个菜。

像这样泡一晚上的（不过这一步其实是我自己编出来的，三杯鸡是没有这一步的），最后肉会吸收酒的风味，需要好一点的酒，所以我选了一种我比较喜欢的白葡萄酒，最后出来效果还不差。葛教授在北美，当然选择多了。

我没听说过空心汤圆这个说法，是江南的叫法么？不过我倒是听说意大利人管不加任何配菜的polenta叫“deaf polenta”，觉得很有意思，和我们“哑巴汤圆”的命名方式有点异曲同工。不知道是不是马可波罗传过去的:)

葛教授下周的聚会能不能拍个照，贴出来馋大家吧。

我很喜欢吃莲蓉蛋黄的月饼（还有云腿月饼），每年都想做，但是临到头又怕麻烦，最后总是没做了。你那块月饼是我出国以后吃到的唯一的一块月饼。当然会一直记得。

恩，我明年秋天应该会在北美了。