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主题:【原创】: 年 俗 钩 沉 (四) -- 老光

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  • 家园 【原创】: 年 俗 钩 沉 (四)

    腊月二十四,俗称“过小年”。

    南方许多地方,把过小年称之为“伢儿年”。顾名思义,这“伢儿年”便是小孩子的‘年’。既然是小伢儿们过年,自然嘛,小年这一天,也得弄几样好吃食,让馋嘴的小孩子们解解馋啰!性子急的爷爷奶奶们,想到迟早也是个给,便在这一天,把小年的年饭吃毕后,将早就封就好的大红包封,一一塞给了孩子们。

    早年间,有田有地的财主,开着店铺的老板,还那聘请先生的私塾,雇请了长工伙计的东家,到了腊月二十四这天,按照规矩,都得歇了工,打发下人们回家去过年。

    依照惯例,东家得置办下酒席,请先生,长工与各位伙计,主客坐一起,吃餐团年饭。除了结清一年的工钱,酒席宴上,东家还得给每人发一个大红纸封就好的包封。里面封的银钱,则根据东家对每个人的喜好爱恶,倚重程度与平日里做事为人的态度,封的多少均有所不同。收受这红包的人,也懂得规矩,把东家递过来的红包,随手塞进自己的腰包里头,然后坐下来喝酒。

    至于东家对自己一年来的表现认定如何,得等到回到家再打开包封瞧看。封的钱多,自不消说得,东家是喜欢自己的。如若封的钱少,也不消说得,东家对自己还有若干不满意的地方。来年正月初八上工之后,得小心谨慎,夹紧尾巴做事为妙。

    要晓得,这餐年饭也不是轻容易好吃下的哟,许多人最怕吃东家请的这餐年饭。要是搁如今,又听说是老板请吃年饭,未必没人不高兴得要跳起来呢!你可知晓,从前那年代老板裁员辞人就是借吃年饭进行的。故而,打工崽最怕这过小年吃年饭了,这哪是过年哦,明明是过关嘛!

    如果是东家不喜欢某人,打算辞退他,到吃团年饭时,依序入席的那一刻,东家定会笑脸相迎,拱手请他坐入上席。

    坐这上席的,这会儿心里自然明白:明年的正月初八那天,他也就不消再来了。

    没坐上席的,心底里一直悬吊着的那颗心,到了这一刻,才算是彻底地放下来。于是,大家伙便传杯递盏,开怀畅饮起来。坐了上席的,这会儿正忐忑不安,还哪有心思喝什么酒啰,心底里在盘算着,明年又往何方呢?

    老规矩,平日里不准摆摊设点的通衢大街,从腊月的二十四日开始,直到来年的正月初八,任由放敞。平日里管理这街道的衙门公人,也放了假,过他的年去了。俗话说:麻雀也有个三十,初一嘛。

    这习俗多年传承下来,且一直延续到如今,依然在一些小县城,小集镇里头保留着。

    通衢大街这会儿便成了自由贸易的大市场。

    街道两旁的店铺,眼见得又一个捞钱的机会来了,趁机把自家店堂内的各样货物,一齐堆码在门前的地坪上。做生意的,讲究的是货卖堆山,物尽其择。门前货物堆码得越多越高,越能吸引人的目光,把生意招徕。

    平日里到处躲躲藏藏,被赶得鸡飞狗上屋,摆摊设点做小生意的,还有那从四里八乡大老远拥哈来趁墟赶集,卖鸡卖鸭卖狗肉卖菜蔬的……沿大街自动摆成了几行。能放地上的东西,都摆在地上,譬如活的鸡鸭,菜蔬等等。不能搁地上的,则借几块门板,或是在地上铺一层竹席,把货物摆在上面。

    从这一日开始,各家各户打年货才算是正式开场呢。

    那场景正如忙总所说的那样:“过年赶场与平时赶场的意态安详且又不同,急匆匆中带有喜庆,喜洋洋中带有着急,恭喜中带有渴望,渴望中带有安慰,安慰中带有小心,小心中又有释然。”

    这场面是都市中人所见不到,也想象不出的热闹非凡。

    平日里车水马龙的通衢大街,这会儿成了人头攒动的集贸市场,闹嚷嚷,热纷纷,喧嚣得不得了!

    寻常人家里头当家理事的汉子和主妇们,这会儿也忙着赶集趁场置办年货。手边缺钱的人家,得把养着的牛呀,猪呀,羊呀,鸡呀,鸭呀什么的,统统给牵到集市上来卖,好换回钱到手头,顺便又在集市上把过年需要添置的物件给购回来。这叫:屙尿洗萝卜——一就二便呵。

    冬日里,田地里头的活儿本来就少,偏巧凑上过年,闲着没事的人就更多了。有事儿,无事儿的,这会儿都往那墟场上拱。平日里宽敞的大街,这会儿是人挤人,人挨人,人撞人……,熙熙攘攘。

    乡下人么,一年四季脸朝黄土背朝天,全忙活着在地里,田里刨食儿,没得个闲时候。腊月里头,好不容易捞上个闲空,这时节都奔这集市上来了。没事儿的,尽凑在墟场的茶馆里头,一边喝茶听书,一边拿眼瞧那集市上的热闹。若撞见亲戚朋友,便蜂拥着去小酒店里头,叫上几个菜,喝上几盅。平日里舍不得的汉子们,这会儿得好生地挥霍挥霍一场。

    老头子们怀里揣着皱皱折折,不知积攒了好长时日的钞票,手里握着旱烟杆子或是根“吹吹棒”,挨个儿在人堆里头瞄来瞄去,寻找着自己中意的家具家什。若撞见自己中意的牛呀,猪呀,羊呀……,便打探起价钱来。

    他们议价不用嘴巴交谈,买主和卖主还价,都是笼起袖口,相互间伸出手指头在衣袖里头摸来摸去。卖主若是不同意买主的还价,便把头往旁边一扭,买主呢,也是同样。双方价钱谈拢了,成交了,便把对方的手松开起,两人朝下一甩,这生意也就做成功啰。

    婆婆佬佬和主妇们,想的是哪里有便宜货。听人嚷道那边厢的大蒜比这儿的少两毛钱一斤,便一窝蜂拥向那头。争来拥去,常常把鞋都踩掉。为几毛钱闹翻脸,打破头的事儿,屡屡发生。

    这热闹场面直闹腾到腊月二十九的下午,才稍稍消停下来。

    明日半夜开始,满世界又不得安静了!

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      • 家园 这也是个地区差异

        我们洞庭湖区很多地方就是24过小年

        • 家园 据说小年是坐高铁从北方到南方

          所以北方是23,南方是24,呵呵。

          • 家园 中华是由诸多民族聚合起来的,古时候地广人稀……

            南北差异很大,虽说汉民族很多习俗相近,但不尽相同。北方二十三过小年,南方二十四过小年,北方过年吃饺子,南方吃腊肉,杀鸡宰鸭,……有很多习俗是根据当地的风土人情,方物出产所决定的。正因为有这些差异,这过年才更显得有味道了哟!

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