主题：苍狼与白鹿4中的历史 -- 五藤高庆

“阿拉比亞的特産植物，當以棗椰(date-palm)爲第一。椰棗是最普通而且最有價值的水果，也極好吃。椰棗和奶是貝杜因人主要的食品，除駝肉外，椰棗是他們唯一的固體食品。椰棗泡在水裏，泡到發酵，就成爲他們喜愛的飲料——棗醴(nabīdh)。棗核磨碎後，做成餅，可以喂駱駝。佔有“二黑”(al-aswadān)——飲料水和椰棗——是每個貝杜因人夢寐以求的理想。相傳，先知曾吩咐阿拉伯人說：“你們要尊敬你們的姑祖母——棗椰，因爲棗椰和人祖阿丹(亞當)，是用同一的泥土造成的”。阿拉伯的著作家曾統計麥地那地方各種的椰棗，共計有一百種。”

大部分阿拉伯半岛的作物来自新月沃地，但半岛上有很多绿洲，除了农业发达的也门。麦加附近的塔伊夫也是著名的绿洲，园艺很发达。

“園藝植物，以塔伊夫的葡萄爲最有名，那是第四世紀時從敍利亞傳入的，葡萄可以製造含酒精的飲料——葡萄醴(nabidh al-zabib)。但是，阿拉伯的詩人所歌頌的酒(khamr)，卻是從豪蘭和黎巴嫩輸入的白蘭地。油橄欖是敍利亞的土産，希賈茲地方沒有這種植物。阿拉比亞的綠洲所出產的水果，有石榴、蘋果、杏子、巴旦杏、桔子、檸檬、甘蔗、西瓜、香蕉等。這些水果，大概是奈伯特人和猶太人從北方傳入的。”

所以阿拉伯人在蒙昧时期确实喝酒，除了自己酿制简单的棗醴（低酒精含量，类似格瓦斯之类的），他们也是商人，所以从地中海沿岸进口酒类。接近新月沃地的阿拉伯部落，更是出现很多以吟诵 饮酒诗而知名的 酒诗人

建立阿拉伯帝国之后，其实大部分人也不遵禁令，“放蕩的詩人艾卜努瓦斯，是哈倫的清客，是哈倫在夜間化裝出遊時的伴侶。”这个努瓦斯就号称“酒诗人”

作了帝王的哈里发就更是如此：“穆阿威葉的兒子葉齊德，是哈裏發中可以確定爲醉鬼的頭一個，他曾獲得“酒徒葉齊德”(Yazīd al-khumūr)的稱號。他的鬼把戲很多，其中就有這麽一件：他馴養了一隻得寵的猴子，名叫艾卜蓋斯，教它參加自己的酒席。相傳葉齊德每天喝酒，韋立德一世只要隔一天喝一次就夠了，希沙木是每星期五喝一次，就在舉行聚禮後喝酒，而阿卜杜勒麥立克每月只喝一次，但是喝得很多，以致不得不用吐劑把肚腹裏的酒肉倒出來。葉齊德二世迷戀他的兩個歌妓賽蠟梅和海巴伯到了這樣的程度，有一天，他跟海巴伯玩耍，扔一顆葡萄到她嘴裏，她被那顆葡萄噎住了，那位多情的、年輕的哈裏發幾乎急死了。他的兒子韋立德二世(743—744年在位)繼承了他的這種嗜酒的性癖，且有過之而無不及。韋立德二世是一個不可救藥的浪子，據說他慣于在酒池中游泳，他狂飲酒池裏的酒，以至能顯然看出酒的平面下降。相傳有一天韋立德翻開《古蘭經》，看見這樣的詞句：“每個頑固、高傲的人，都失望了。”他用自己的弓箭把《古蘭經》射得破爛不堪，還用自己所編寫的兩句詩向《古蘭經》挑戰哩。”

所以其实....喝酒在古代阿拉伯世界是个很平常的事情，既有酒可喝，也有很多酒鬼。

以上段落，都引自希提的“阿拉伯通史”，

喝酒的穆斯林是好穆斯林

中学时问过回族同学，家里不吃猪肉，倒不是守教义啥的，而是从来不吃，久而久之，在外面遇到了也不碰，觉得不好吃。因为味蕾记忆里没有这个“好吃”的印象。

反过来，荷兰有道大菜，生拌牛肉，本地人提起来就垂涎三尺，我们中国人虽然好吃酱牛肉，但是有几个敢去愿意去品尝此大菜？因为记忆里就不认为这个“好吃”。

没见这帮人上火啊