主题：今日午餐：有鱼有肉有蔬菜 -- GraceUSA

上午没有外出计划。笃笃定定烧午餐。打开冰箱以后就有了主意：冰糖蹄膀，菜心豆腐，鱼羹。

蹄膀开水汆过，洗干净。清水一锅加黄酒酱油八角葱姜和蹄膀，烧开后改中小火烧一个半小时，加一块冰糖和盐，烧半小时。这时蹄膀一碰颤巍巍的，装盘的时候要小心，别象我大刀阔斧的，把好好的蹄膀搞得破相。

菜心白菜就不必讲做法了吧。

去皮去骨鱼片加酒，微波三分钟。葱姜丝爆油锅后下水发香菇丝和黑木耳丝，略煸，加水，烧开，把鱼捣碎加进去，烧开，水淀粉勾芡，下蛋黄，加盐调味，撒胡椒粉，装盘。这个菜看上去不起眼，但很好吃。

不知其它人家的情形。叫我家另两位吃饭，至少三次才来，今天也是这样，生气。罪魁是老公。

我小时候，妈妈若是叫吃饭，我和妹妹会立刻放下手里的事出来帮妈妈摆桌子盛饭，大家都坐下了，才一起开饭。先生家不一样，肚子饿了，自己拿着饭菜票赶在食堂关门前买一份，吃了，了事。很少有全家人围桌吃饭的时候。所以，他认为我烧好可以先吃，没必要等他。家教不一样，导致我们的行为准则不同。他的这个习惯已经对女儿造成影响。

其实，先生不是慢性子。还记得，当年，我第一次陪他买鞋，他在店里试了一双，满意，付钱，立马把新鞋穿上，旧鞋放进鞋盒，转身把盒子扔进垃圾桶，一串动作一气哈成，溜得很，看得我目瞪口呆。当时我淑女，没好意思开口问他，但是心想，这要是买内衣，难不成找个厕所换上再走？！

唉，不同环境背景成长的两个人组成家庭，适应起来不容易。感慨一箩筐，不提也罢。