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主题：以前有个美食论坛，被铁手砍了。我现在要写两个 -- 完颜陈和尚
家园 以前有个美食论坛，被铁手砍了。我现在要写两个 关于吃的。因为在我露营的贴子里，有网友质疑露营时候煮饭是否明智，烧烤才好。
虽然自从家里在1980年开始用电饭锅煮饭后，我就没再用煤炉或柴火煮过饭。但我是准备在露营时露两手给小朋友看看的。因此，在我露营装备第二类的食品，饮料，零食单子里，有些食材就是为此而准备的。看看下面的引用。
E - 盒装鸡汤/牛肉汤 适量F - 豆角罐头，红萝卜罐头，鸡肉罐头，牛肉土豆罐头，水果罐头
G - 早餐Cereal
H - 通心粉或干面，速食面
I - 西芹，生菜，黄瓜，番茄，洋葱，沙拉酱
J - 米，鸡蛋，腊肠，痩肉，虾米，咸蛋，
K - 青葱，生抽，盐，糖
四天三夜的露营食谱我已经拟定出来了。但现在不是贴出来的时候。现在只是介绍我们的第一个晚餐将会是这样的。
先把虾米放碗里浸水泡软；把腊肠洗了，切粒；把咸蛋打了，蛋黄切粒；把瘦肉切片；把青葱切小段。然后用露营锅煮白饭。在水滚时候，把以上食材连同适量生抽，糖，搅混，倒进米饭里。等饭熟了，就是一顿简单而美味的晚餐。哦，对了，记得以前美食论坛有个懒人食谱的。现在又可以加一项上去了。
家园 你用柴火煮的米饭？佩服！ 家园 第二个也归属于懒人食谱。我记得很清楚，小学时候， 家人煮了一次通心粉，糊糊的一团，难吃死了。结果就是敬而远之，三十年都没再吃过通心粉。估计主要原因是，几十年前国内造通心粉的技术和原材料不行，再加上家里很少吃玩意儿，烹调得不好。直到两年前，内人从朋友接收了政府给的粮食之一，一盒廉价的通心粉，用高汤，精肉，蔬菜合着煮了一锅。我才第一次真正算是吃过通心粉。现在我也是做通心粉的能手了（不敢称高手）。
去超市随便买一盒，$1 ，约一磅重的通心粉（Elbow Macaroni），再买一罐约6 毛钱的四季豆（Green Beans），再买一罐约6 毛钱的红萝卜（Carrots），再买一盒或两罐鸡汤（Chicken Broth），还买一罐约$2 的鸡肉罐头（Chicken Breast），总共五样东西。
在炉上烧开一锅水，同时把所有罐头都打开。，把蔬菜罐头里面的水倒掉，把蔬菜倒锅里，过一过热水，就拿上来放盘子里备用。然后倒一饭碗左右的通心粉到刚才烫蔬菜的沸水里煮。边搅拌边看时间，约7分钟到10分钟吧。不看时间也行，反正自己看见通心粉有些膨胀变大了，就行。然后拿出来放盘子里备用。
可以用同一个锅子或另外拿一个锅子，倒入鸡汤煮沸了，同时把鸡肉罐头的水倒掉（不倒也行），放进鸡汤里，滚一滚。
现在可以吃了。把适量的通心粉和蔬菜放碗里，加入鸡肉汤，完成。绝对适合没钱没老婆的懒人。
家园 【商榷】说美食时，必须要上图，有图才有色，才能带出味和香 不然的话，干巴巴的没劲。
家园 嗯，有理。露营煮饭时，我会拍照的。到时再贴上来。
家园 山胖大寨子 家园 山寨大胖子 露营吃啥，只要不和贝爷学啥都OK