西西河

主题:文明是有毒的! -- CaoMeng

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        • 家园 发展智力和身强体健完全是可以相辅相成,没必要将其对立起来

          首先,大脑不是肌肉组织,蛋白质不是第一需求。所以人们一般说动物性食物,因为动物内脏中富集着各种维生素和必要脂肪酸,对大脑的发育更为重要。

          在大约250万年前,气候变迁,人类远祖生活的热带雨林慢慢退化成草原,南方古猿从树上下到地面,开始面临食物短缺的问题。有一支南方古猿(强壮型南方古猿)决定去吃草,最后灭绝了。后来进化成人的这一支则是有啥吃啥,昆虫,小型哺乳动物,甚至像食腐动物那样捡食肉动物吃剩的动物残骸。食物能量密度和营养密度的提高,使得他们的身体一点点变高,脑容量越来越大,消化道却在逐步退化。到20万年前智人时期,脑容量已经从原本不到500cc提高到约1500cc。

          坐拥两百多万年的进化成果,一个现代人就是任性:在其短暂的一生中,“吃肉多少与否对智力差距影响并不太明显”。但要是没有1500cc的脑容量打底儿,智力,那是神马东东?

          以前见过一个很水的流行病学研究,说是健康状况越好的人,可以在个人的事业上表现得更成功。说它水,是因为这就是生活中的一个常识。个人见到的学术精英们,在出成果最多的时候,基本上都是小眼儿贼亮,精力充沛。人类在能够把记忆和思维upload到计算机——如电影Transcendence所预言——之前,智力的载体还是这具肉身。正确的膳食和充足的体育锻炼,是保证身体健康的关键。

          俺前面提到的Paleo运动自有其理论基础,包含了考古学,人类学,生理病理等多个学科的研究成果。实践者多是为了祛除疾病,提高健康水平,以期更好的生活和工作。这跟美国校园里的“脑体倒挂”现象无一丝一毫的联系。

          最后,强烈抗议让现代人去和恐龙PK。这是西西河版的“关公战秦琼”呵。

          通宝推:李根,CaoMeng,
      • 家园 切, 标题党不行吗?

        先给你上个花。

        俺说的就是这些呀。

        结果大家紧张着以为俺草蜢要推翻现代文明了。

        • 家园 打倒标题党!

          你不能光提出问题就结束了。大家都要往前走,总得给出个解决方案意思意思吧?

          你要是打算写个系列,答案“下回分解”,就算俺多嘴了。

          • 家园 俺挖坑太多了

            送花成功。

            作者,声望:1;铢钱:0。你,乐善:1;铢钱:-1。本帖花:1

            所以这次不好意思再写请听下回分解。

    • 家园 台湾的巨人

      17世纪初荷兰人刚刚到台湾的时候, 描写台湾土著“高大粗壮” “像巨人一样”

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      “台湾土著男人比咱们男人高了一个头一个脖子!”

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      这是当时荷兰东印度公司的雇员德国人Caspar Schmalkalden画的台湾土著:

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      外链图片需谨慎,可能会被源头改

      此时台湾原住民的主食是台湾岛上特产的一种鹿。台湾漫山遍野都是这种鹿。

      正是鹿肉的高蛋白导致了此时台湾原住民的高大、

      鹿皮是台湾主要出口物品。

      荷兰殖民政府在台湾发展GDP的政策直接导致了台湾鹿的大量消失。

      但即使这样, 在1660年, 荷兰政权在台湾的最后一年。 刚刚到台湾的德国人Albrecht Herpor还写道:

      "One finds here a large and unbelievable amount [Menge] of deer, so that it is a wonder that they can all find sustenance here. The deer are delicious [küstig], fat, and full in meat: innumerably many are shot and trapped . . . throughout the year“

      多的不敢置信的鹿,到处都是。

      1746年的番社采風圖

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      但到了今天,

      台湾原住民小孩身高普遍低于台湾汉人小孩。

      外链出处

      而荷兰人成为了世界上平均身高最高的男人

      30岁到34岁的荷兰男子

      182.70 cm

      20-30岁的荷兰男子

      183.2 cm

      21岁以下的

      183.8 cm

      同样的族群, 营养改变了。

      这是电脑构造的今天平均荷兰,美国,法国和日本男子的模型

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    • 家园 没有排除种族差异

      蒙古人游牧了很久也不高大。西伯利亚土著一直采集狩猎放牧驯鹿茹毛饮血但基本都是矮壮的体格。这就是遗传的力量。

      你可能是想说野蛮的生活方式让人更保持强壮,而文明的生活方式让人体质退化。

      你应该研究下图西人和胡图人,看看营养和基因到底谁对人的体格产生的影响大。

      • 家园 我觉得原因是这样的

        同等自然条件下,游牧采集的族群营养更好,身体更健壮高大,但单位面积土地上能供养的人口更低。

        农耕民族在同等条件下人口数量更高,但营养条件要差,体格也要瘦弱矮小。

        至于蒙古人和近代的游牧民族,根本原因是他们生活的地方太贫瘠——自然条件好的地方都被农耕民族用人口优势霸占过去了,他们生存的地方自然环境糟糕到根本无法农耕,当然养不出体格高大的人了。

        • 家园 不是简单的营养问题

          是整个生活方式问题+遗传的影响。

          美国几大族群营养差别并不大,可拉美裔就是不高,他们吃的都横长了,全是矮壮敦实的。黑白大汉虽然也吃得脑满肠肥,但是又高又肥壮,这就是遗传的影响。

          古代过采集狩猎生活的人群,除了营养好以外,他们也更轻松,每天可能干半天活就行了,所以他们可能算是“适度锻炼”的。农民则辛劳很多,研究表明,过度辛劳也会让人长不高。

          总之,身高不是单一因素造成的。

          • 家园 是不是还有自然选择的因素?

            简单地说,在游牧的艰苦环境中,身体瘦小虚弱的个体,大都没有机会留下后代,要么早亡、要么找不到配偶。

    • 家园 不妨反过来想一想

      但对于个人的健康来说, 农耕生活确是降低了生活水平。

      身高最能说明营养问题。

      自从人类进入农业社会以后, 身高普遍下降了。而且是普世的。

      从现在的考古发现来看, 世界各地的人口凡是开始了定居农耕生活, 挖出的骨骼身高就下降了。

      个人感觉,更可能的原因是,人类进入农业社会之前,只有最强壮的人才能活下来,瘦弱的人狩猎效率低,很难活下来。

      以前看动物世界,有一集里面讲老虎如果下了四个崽,通常会咬死比较瘦弱的两个,因为它只能养活两个。

      据说斯巴达也会把瘦弱的婴儿杀死,只有强壮的战士才能活下来。

      人类进入农业社会以后,大部分比较矮弱的人才能靠农耕活下来。

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