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主题:天津的小李烧鸡 -- 天空不空

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  • 家园 天津的小李烧鸡

    不知道河友有没有吃过天津的小李烧鸡,据说有一百多年的历史,吃起来也不错,我不咋会描述味道,但感觉骨肉分离,肉比较烂,也入味

    • 家园 感觉烧鸡门派太多了

      河北这里,石家庄是金凤扒鸡,董家烧鸡

      邯郸有老郝烧鸡,据说创始人死后几个儿子打官司争的就是这块招牌。饮食行业这种事也不稀罕

      我个人不大喜欢卤味,就我吃过最好吃的还是平乡的聖味源烧鸡,鸡肚子里塞一段姜几个香菇,特别有味。

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