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主题：转：全球粮食体系崩溃，和我们有什么关系？ -- dudu8972
家园 转：全球粮食体系崩溃，和我们有什么关系？ 全球粮食体系崩溃，和我们有什么关系？
2023-07-29 00:10:53 来源: 平原公子江苏
7月24日，联合国秘书长古特雷斯在“联合国粮食体系峰会阶段成果总结推进大会”上称，全球粮食体系“已崩溃”，弱势群体付出代价，必须改变粮食生产和消费方式.......
我记得联合国好几次讲“全球粮食危机”了，但一点用处都没有，粮食年年增产，但挨饿的人照样挨饿，全球饥饿问题反而越来越严重了。
而且，联合国自己就很“无厘头”，五月份爆出世粮署1.7万吨粮食被盗，中国记者问：1.7万吨粮食被盗，你们居然不知道强盗是谁？如果每个人偷了1吨粮食，那就需要至少1.7万个罪犯，但是你们却一个罪犯都抓不到？联合国发言人却支支吾吾说不出话.......这么离谱的事情，就在眼皮子底下发生了，你怎么还有脸谈粮食危机呢？
说实在的话，这些破事，别动不动就找咱们。
咱们既不是宗教里的救世主，也不是超级大国世界领袖，咱们只是个人均耕地面积少、14亿人等着吃饭的第三世界发展中国家，咱们能够用不足世界9%的耕地产出全世界四分之一的粮食，养活自己的老百姓，就已经功德无量了。
中国希望世界和平，希望人类免除饥饿，但也要有人听，有人配合是不是？
联合国在这儿大谈粮食危机、粮食体系崩溃，为什么不问问联合国总部所在的那个国家？
美国每天扔掉的食物，就有15万吨，有39%是蔬果类，其次有17 %是乳制品，14%是肉类和12%是谷类。美国每年有3000万英亩土地种植的食物最后都被丢进垃圾桶，占美国所有农地的7%，4.2兆加仑的灌溉用水也因此浪费。美国每年都会浪费1000亿磅粮食，占总量的40%。这些被扔掉的粮食大约能做1300亿顿饭，价值超4080亿美元。如果将这些被浪费的食物都种起来，面积能够覆盖加利福尼亚州3/4的土地，所产生的温室气体排放量占全美总量的4%。
全美生产的农产品当中，每年约有6000万吨、价值2000亿美元农产品遭丢弃。如果将这些食物节俭下来，可以养活7000多万难民。
美国消耗着全世界最多的肉类和蔬菜，美国人吃猪肉、牛肉、鸡肉，工业流水线屠宰，大的不要，小的不要，只要不大不小的，美国人只吃“没有形状的肉”，以示“文明”、“对生命的尊重”，于是大量的肉类蛋白质被抛弃、浪费......屠宰场的猪太大太小不符合规格就扔，吃肉只吃没有形状的肉，猪蹄猪头鸡脚鸭脚内脏全部扔掉，面包、香肠、牛奶凉了就扔，美国人吃东西，还要讲究“形状好看”，外形不规则的南瓜、胡萝卜......商家都不会要，宁可烂在地里。
他们是全世界最会浪费的国家，除了糟蹋最多的粮食之外，还制造着地球上最多的垃圾，养着全世界最多的胖子。
联合国怎么不问问这些美国死胖子，到底为地球做了什么？
美国三大粮商垄断了全世界主要产粮国的农业生产，导致巴西这样的产粮大国居然还有上亿人陷入饥饿之中， 巴西的资源一直被美国和国际资本疯狂掠夺，美国ADM、美国邦基、美国嘉吉、法国路易达孚，控制着60%以上巴西大豆的生产……巴西农民辛苦种地，大部分利润却被美国农业资本家们攫取了。
巴西粮食产量超过2.6亿吨，人均超过一吨，多得可以拿来大量生产乙醇作为燃料。还有产量世界第一的蔗糖、香蕉、柑橘、剑麻，以及产量世界第二的牛肉、大豆，和产量世界第三的玉米……如此粮食资源丰富的国家，人民居然吃不上饭了，2022年，巴西1.25亿人陷入了食物匮乏状态，巴西近59%的人口处在随时吃不饱饭的状态，3300万巴西人面临严重断粮。为了生存，人们不得不排长队索要救济餐，去垃圾场和动物抢做饲料用的骨头残渣……
这就是活生生的“四海无闲田，农夫犹饿死”。
粮食危机是事实，全球粮食体系崩溃也是事实，但在资本主义的体系下，不是理所当然的事情吗？
人类缺粮食吗？缺，也不缺，全球粮食是年年增产的，从2018年-2022年，全球粮食总产量分别为26.5亿吨、27.1亿吨、27.8亿吨、28亿吨。2021-2022年度全球粮食产量预计可接近28亿吨，也就是说全球人均可支配粮食约为710斤.......
但是这些粮食并不能送到最饥饿的人嘴里.......当非洲百万人在挨饿的时候，美国正在烧粮食。美国是全球第一大乙醇生产国，美国2021年乙醇产量同比增长了8%，去年美国的乙醇产量约为4500万吨，而1吨乙醇需要消耗3吨的粮食，也就是说美国共消耗了1.35亿吨粮食，而这相当于澳大利亚粮食年产量的2.5倍。2021-2022年度，美国用于生产生物燃料所消耗的粮食大约为1.7亿吨，占美国粮食总消耗量的47.4%，而用于食用的粮食约为3290万吨，仅占到总消耗量的9.2%。美国人把绝大多数粮食，都“烧”掉了，因为“烧”了更有价值。
几十年年来，全球粮价一直控制在美国ADM、美国邦吉、美国嘉吉和法国路易达孚“四大粮商”手中，简称“ABCD”。这四大粮食贸易商掌握着全球超过80%的交易权，说白了，种地的人掌握不了自己的命运，全世界每年多少人必须“饿死”，四大粮商说了算，
近几十年来的国际环境，让大家把吃饱饭当作了理所当然的事情，但其实世界上从来没有理所当然、一成不变的事情，以前总有人觉得，发不发展农业无所谓，只要有钱，总能买到粮食......事实上，当“乱纪元”到来的时候，人家不卖粮食，或者没法卖粮食了，你不种地，吃什么？
实际上，无论“国际”上发生什么，我们暂时都不用担心，因为中国自产粮人均486公斤，远超联合国粮农组织安全线，什么黑海粮食危机和我们毛关系都没有，从乌克兰进口的那点对中国来说连毛都算不上，说得极端一点，一粒粮不进口对中国来说都无所谓。就算真的发生粮食危机了，要饿死也的也是欧洲“老爷”们……
所以，感谢国家的“耕地红线”、“储备粮战略”、“菜篮子工程”吧。
对于全世界很多国家的人来说，生存不是理所当然的，生存只是一种意外。
咱们既有粮，又有枪，所以才能够生存下去。
这就是“公元人”的“底线思维”。
通宝推：真理,等明天,Ace,紫梁,为什么不可以,五峰,潜望镜,菜根谭,dfindy,微笑问天,家园 其实政治因素对于粮食贸易的影响并不大 二战后的国际社会，制造饥饿来威胁敌国已经不是能摆上台面的事情了。美苏冷战高峰期，对苏联强硬的里根照样批准对苏联出口大量粮食；中国三年困难时期从国际市场买粮，包括向美国盟国买粮，美国也没有干预。有人说伊拉克被制裁，问题是制裁对象从来不包括粮食进口，是因为制裁导致伊拉克没钱，所以没钱买粮，后来也通过石油换食品计划来解决。朝鲜也是同样性质的问题。
所以，真正的危险在于中国没钱可买或者外国无粮可卖。
家园 现在实验室里已经有空气合成蛋白质的技术了 已经开始小规模工厂化实验。任何新事物刚出来的时候都为人所看不起，但是往往低估了他们能造成的影响。
技术变革没准真可能解决粮食问题，所需要的只是能源。能源问题比粮食问题还是相对容易解决的。
家园 通过空气合成的是淀粉 更准确一点是利用二氧化碳合成淀粉。
合成蛋白质，还需要使用藻类细胞。
食物问题隔几年就会被翻出来讨论一下。居安思危，也挺好的。
https://www.talkcc.net/thread/4534475
家园 这个距离真正生成五谷 还差距很大，“五谷为养”，关键是它能生气，而现代科学对于这个貌似一无所知，只是逮着个物质成分在那转圈。将来真的号称人工合成了这类物质，某些人长些时间吃这个而不吃主食就能暴露出其中的差别来了。人距离“造物主”还差距很大，只是西人喜欢嚷嚷，然后喇叭主要在他们手里，听多了就以为这就是真理。“碳水化合物"，呵呵
家园 我记得叶永烈的《小灵通漫游未来》里面就是工厂造淀粉 再拿淀粉合成什么人造肉 人造蛋之类的东西。
可是直到他去世，这几个主要的一个也没实现。
家园 叶永烈的名字忽然唤醒我的童年记忆 小时候家里有两套《十万个为什么》，一套是黑底，一套是橙黄底色。当时并没有注意作者，但后来才知道这套书贡献最大的就是叶永烈。八十年代初，电台里面播过一部科幻和侦破风格的评书 ，每天都在标题说到作者“叶永烈”，那才是让我对他名字印象深刻的缘故，这个评书前面的气氛还是有些吸引人，但后来就反响平平，以至我都想不起名字。后来的九十年代，全国掀起一阵气功热，印象里，叶永烈也发表过一些文章，好像也是在这时候，已经变成青年的我，就不太喜欢他的文字了。这里并不是评判谁的对错，而是彼此的阅历和观念都在那个剧烈变化的年月里，斗转星移的改变。《小灵通漫游未来》当时出了连环画（我们叫“小人书”），虽然忘了内容，但我居然记得是在一个叫“郭涛”的同学家里看的，他家的小人书可真多啊，现在回想，他爹娘可真舍得。
家园 黑色的是文革前出的，橙黄色的是文革中出的 小时候家里有两套《十万个为什么》，一套是黑底，一套是橙黄底色。
黑色的是文革前出的，橙黄色的是文革中后期出的。
黑色的我有一本，是文革前出的，第几集不记得了，讲的动物。这本书被母亲当时教的班上的女班长给借走了，一直没还，俺一直耿耿于怀。这位女班长曾经在班级的联欢晚会上和和另一位女同学表演相声，名字叫《为人民服务》，很难想象这是个相声的名字，但那个年代嘛，相声应该是她们自己创作的，俺当时也没觉得好笑。这另一位女同学是位才女+美女，是母亲最得意也最著名的学生，她后来成为了中央电视台的著名主持人和节目制作人，前些年在美国去世。
橙黄色的是文革70年代前期出的，我印象深的好像是第6集，天文学的，那算是俺在天文学方面的启蒙书，浅显直白，以太阳系为主，记得讲月球到地球的距离，从走路要多久，骑车要多久，汽车要多久，火车、飞机、火箭要多久，直到引出光年的概念，对小孩来说对宇宙的尺度产生了感性的认识和敬畏。天文学的另一个启蒙书（准确地说是一篇文章）是当时上海出的《自然辩证法》杂志，当时有篇很长的讲宇宙进化的文章就介绍了恒星的生死演化、红移现象、宇宙大爆炸理论，这篇文章涉及了一些天体物理方面的内容。文革后有个说法，说是《自然辩证法》这个杂志是四人帮弄的，余秋雨成名后又有传言说余秋雨是自然辩证法编委之一，不过俺对这个说法表示怀疑，因为自然辩证法的文章主要侧重于自然科学和工程实践类，人文方面的内容似乎很少。自然辩证法还有篇文章给俺印象很深，讲的是用拖轮将一个大型筒罐（石化或钢铁工程用的，因为太大，不适合公路或铁路运输）沿着苏州河运送到上海施工现场的过程，苏州河上有很多低矮的桥洞，遇上暴雨水位升高桥洞净高不够，又不想延误工期，他们如何运用XX辩证法思维打破常规思维想办法运过去，听上去很枯燥，不过俺当时看得还是津津有味。
再说两句，叶永烈是俺同学的父母在北大化学系的师弟，不过俺对他的文字一直无感，就以小灵通来说，俺觉得比飞向人马座差远了。现在想来叶永烈和余秋雨也颇有相似之处，在哪个年代都混得不错。
通宝推：青青的蓝,家园 叶永烈早期的作品 印象最深的两本：
外链图片需谨慎，可能会被源头改
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家园 呵呵