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主题:【保卫西河-原创】寻找回忆之二——吃什么都是一种幸福 -- 居庸叠翠

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  • 家园 【保卫西河-原创】寻找回忆之二——吃什么都是一种幸福

    吃什么都是一种幸福 2003-1-8 8:49:53

    "对,就这么开,一直往前,然后左拐……..左拐??左拐还是右拐??…….停!!!!就停路边!!!!!"

      在副驾驶位上饿得昏昏欲睡的我被后座突如其来的声浪震了一跟头"啊??到啦,这么快??哗,不会吧,从北太平庄到四道口只用14啊………."

      刚接到司机递过的6元钱,一股寒风就夹杂着两个字把我从夏利里卷了出来。"爆肚!爆肚!!爆肚!!!"

    站在马路牙子上,我打了个哆嗦,然后竖起衣领,仰头深吸一口被星尘以及空气悬浮物过滤过的空气,惨叫一声:"我不能忍啦!!!……大哥你去看一眼还有座位吗??哪儿都行,我已然饿吡(pi1)了……….."

      半小时前,我们还站在一家面包店的门口,突然某位老大号称闻到蛋糕味儿起腻,并且表达了对新疆菜系面食系列(炒面片,拉条子,薄皮包子….)的由衷思念。于是我就说那好啊虽然我昨天刚蹭完一顿羊肉串但是只要你想吃我们就吃谁叫我这个大男人是吃软饭的呢再说新疆菜好啊价格公道量又足风味独特肉质鲜美而且我们吃新疆菜还能促进民族团结关键是离家近回家不会太晚被爸爸妈妈骂………

      5分钟后,我们已经在夏利上讨论点什么,望着记价器上翩翩跳跃的小红字,我的心简直是在与狼共舞。

      10分钟前,那颗敬爱的永不停止思考的大脑突然又作出了临幸路边爆肚店的决定。于是,现在我俩面前摆着10块门丁肉饼,一小盘爆肚,一盘烤肉,一碟豆腐丝,两碗粥。

      虽然这里的爆肚价格不菲,但必须承认确实物有所值。扦起一条,黑白分明的爆肚颤巍巍地跳动在筷子头,既没有老得象一条僵蚕,也没有因为火候不够而软塌塌的毫无生气。蘸蘸调料,送入口中。好鲜!!本来没味道的爆肚外面滚了一层麻酱韭菜花后,嚼在口中,脆韧香甜。既无膻气,羊肚特有的鲜香也没被作料喧宾夺主。而麻酱的浓郁,蒜蓉的利口,腐乳的糟味,以及万不可缺的韭菜花,都在舌头上当起了配舞。再就着手里醇冽的小“手榴弹”,一口爆肚一口酒,烈酒带着肉香,直冲当阳骨;爆肚佐着酒热,径下泥丸宫。美中不足,那碟子实在太小了。几筷子过去,就一干二净。

      于是把注意力转向门丁肉饼。顾名思义,饼状似门丁。大概直径4cm,厚有2cm。煎得金黄,呆头呆脑地立在青瓷碟里。兄弟大概饿急了,夹过一个就是一口。“啊!!.....”但听惨叫一声,他忙不迭地起身,“我得去洗手间,不然这裤子就废了....”声音还在,人已缈然。原来馅料里有汤。这可难不倒我,毕竟咱是在南京刘长兴吃过正宗汤包的:)先极尽优雅的在肉饼上开个小口,轻轻一吸,汤汁入口。不禁扪胸暗叹,滋味醇厚倒还能和江南旧爱相提并论,但可惜肉饼中包裹的只是牛肉烹出原汁,到底失之过于油腻,不及汤包里蕴藏之鸡汁清香远矣。

      正当我这儿胡思乱想时,兄弟洗手回来了,见桌上已然杯盘狼籍,忙说:

      "吃慢点,不然一会没下酒的了。"

      "不够再要呗"

      "我今天只有五十多啊,出门前买了张100的神州行"

      "啊??!!??!!"

      "没事儿,我算过了,刚53"

      KAO!!文科生的计算能力决然不能轻信!!我立即又心算了一遍,难得,倒真差不多。

      "还好,我还有10块钱零钱那,一会儿坐车够"

      抬头,看见兄弟的眼神。我心中一寒,原来人家早惦记上了.....

       "我就是想知道咱们能不能再要一盘爆肚"

      "你给我shut up,想走回去啊!!"

      "你再算一下吧!!"

      "算过啦!!加上我的也不够!!没饱是吧!?要不然咱们再要10碗粥???"

       ……………

      看着他可怜巴巴的样子,我突然灵光一闪"对了!!酒你不是在柜台上结过帐了?咱们其实多算了8块"

      对面眼中立即闪过一抹流星般璀璨的亮色,"小姐,再来一盘爆肚!"

      我倒在桌子上"人才啊……难道你不再验算一下吗???"

       25分钟后,在爆肚店门口。

       "走回去吧,散散酒味"

       "无所,4站地嘛,早知这样再要4块肉饼了………"

       "我也没饱,请你吃小浣熊吧,高中以来,好久没在一起吃了"

       "好啊……….."

       15分钟后,路边

       "你觉得吗??"

      "觉得什么??偶,小浣熊跟5年前还是一个味儿,还一样脆。但调料包小些,没那么糇(hou轻)了"

      "是啊,觉得很象5年前,那时侯我们也是一样很晚在街上逛,一样吃小浣熊,吃一样的小浣熊"

      "是啊,但现在已然有很多不一样了"

       "是啊,譬如已经吃得起爆肚了"

       "对,用零钱凑出的爆肚"

       "KAO!当年小浣熊还是用九张一毛凑出来的呢!!"

       一只夜栖的鸟被一阵笑声惊起。

      "不管多少钱,开心总是一样的"

       "掰着手指头吃饭也是一种幸福啊"

      "钱是要省的,白领,以后还得过日子呢!!"

       "是啊,以后还要过日子, 呼……以后的日子……"

       "你吃完啦??再来一袋??"嘴里塞满东西的我问

       "不啦"他拍了拍手。指缝间落下团夜空中星辰燃烧尽头灰屑一般的烟雾。"呼……以后的日子……"

    关键词(Tags): #肉饼#幸福#爆肚
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