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主题：【原创】自己给自己饯行 -- emilyGerm
家园 【原创】自己给自己饯行 明天就要飞啦，可爱的英伦小岛，偶要杀过来啦
自己给自己炒两个小菜，突然发现，很久么对自己好喽
韩国辣酱蘑菇
超市里很好的大蘑菇打折，买了来切片，和胡萝卜，洋葱（起提味的作用），肉丝，一起用韩国辣酱爆炒，甜辣味，出的汤，拌饭好吃哦
撒了桂花在上面，菜的热气把桂花的香味逼出来，有创意吧
西芹木耳溜肉片
西芹切片，木耳用凉水泡发。肉化冻，趁还不是完全化的时候切薄片，加土豆淀粉，水，生抽，黑胡椒粉，盐，一点点糖拌匀。这个时候肉还是非常凉滴
把锅烧得非常热再下油，热锅冷油，下肉片划，看肉变色就焯出来
再下木耳，迅速加盐，避免木耳炸（被炸到会很痛），木耳熟了再下西芹，再下肉片一起翻炒。调味，快速出锅
事实再次证明：注水猪肉才最嫩啊，而且即使放凉，过夜，还是嫩哦
期望大家尝试哈
看看嫩嫩的肉肉
两个菜太少，再上盘超级实惠煎饺给大家（老照片，效果不好，多多包涵啦）
外送咖喱鸡腿一盘
个人感觉，西兰花跟蒜蓉或者咖喱在一起烧，都能极大得体现其本身的清甜味道
今天小厨房大酬宾，再送小蛋糕
自己用巧克力酱乱画的，吼吼
谢谢光临
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本帖一共被 1 帖 引用 (帖内工具实现)家园 喜欢桂花的那个，有创意 很有前途的小厨师噢
家园 这煎饺是功夫 难得的这么整齐，仔细
家园 蛋糕怎么做? 是不是要专门买蛋糕粉?
家园 不错不错， 煎饺巨大，看得我好饿
家园 又要搬家了。。。 桂花是挺有趣的，我就知道甜品里放，mm这招儿下回试试。。。可惜我们这儿的大老爷们不知能不能体会。。。呵呵
煎饺吗？看上去象是蒸饺
小蛋糕很漂亮！记得小时候第一次吃是老爸的一位大学同学阿姨送的，从湖南来的，不仅好吃，还好玩，因为外面的那层纸，一定要慢慢拨开，一是要蛋糕完整，二是那份最后的等待。。。从此一听湖南有阿姨要来，便精神一震，期待与口水齐飞。。。而且那位阿姨也知道了，每次都给我带，还嘱咐是专门给我的－－那阿姨在我幼小的心目中是最亲切和pl的。。。
家园 注水猪肉？ 赶紧偷偷看看自己……
家园 花～ 虽然不喜欢吃西兰花，但我喜欢鸡腿，非常喜欢．
家园 flower 家园 天呐！最近减肥正饿得慌啊，献花砸之 家园 很明智地吃饱了才来看 家园 美味啊 家园 Bon Voyage!