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主题:两个跟白酒有关的问题。第一个是在美国可否有网站邮购 -- dfindy
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给人做广告代言,酒白喝,没命地喝。
这几句有夸张的地方,不过八九不离十
grey goose很不错,就是有点小贵。还有一个牌子canadian iceberg也好,比grey goose便宜很多。
还有一个办法就是自己做酒酿。 酒酿酒做成时, 加水,再发酵10天即成米酒, 过滤,蒸溜, 即成酒。 可以用煮咖啡的moka pot来蒸馏
它是工业合成的, 本来就是酒精。 我有个朋友很喜欢它, 据说工业合成, 没有杂质, 喝多了也不会有
越纯的伏特加当然喝起来越象酒精啦。对比起来其他酒往往带有其他特殊的味道,尤其中国白酒的香辣味道,那是根本没有的。
不过即使像skyy这样自吹世界最少杂质伏特加的,也不是工业合成的。美国人无非把传统造伏特加的工艺根据美国国情改进了,更加适合工业化生产罢了,比如不用泉水改用蒸馏水,不用大麦改用玉米,另外过滤更彻底等等。工业酒精里除了乙醇还有甲醇,那个有毒不能喝。
东欧那些传统伏特加地区有直着喝(straight up或者on rocks)伏特加的习惯,所以伏特加有酒鬼酒的名声。可不嘛,喝的就是酒精兑水。西欧和其他地方多数还是用伏特加来调酒喝,因为没有其他味道不必担心味道混合效果,做基酒比较好。最简单的就是伏特加直接兑果汁,比如橙汁,混合冰块。复杂点象沙滩做爱也无非就是伏特加和橙汁再加上点糖浆而已。
变种不下十几种,叫沙滩做爱第一号,第二号,等等,还有希腊式(用rum不用伏特加),安全式(不含酒精),新泽西式,奶油式,快速式,oral式,等等等等。。。
最基本用一份伏特加,一份桃味蒸馏酒(peach schnapps),加两份橙汁和两份cranberry juice。