主题：【原创】谁谓茶苦，其甘如养--爱茶者说 -- 贪玩的风筝

在河里面潜水这么久，不知道该写点什么东西，总在新兵营混，而且总是潜水，自己都不好意思了，就随手写点乱七八糟的东西吧，见笑了。

这是很久很久以前，看到河里一个老大发的喝茶的帖子，顿时感到无比亲切啊～～～我自己文笔太差，若是自己开头写，多半是不成篇的东西了，所以借着人家的话头，开始胡勒两句，呵呵。

谁谓茶苦，其甘如养。

从小喜欢喝茶，到现在已经十几年了。

感觉是，喝茶这个东西，若是真的沉浸其中，道行太深，这么多年了，还是不得其门而入的感觉。

说到毛尖。

所谓毛尖，本来定名的只有信阳毛尖，或者也有贵州都匀毛尖的，不过今年来各种新名称茶叶层出不穷，大家都借用老名茶的名头，安溪毛尖自然是其中之一，现在放狗搜一下，还有好多其他“毛尖”，基本都属于“古尤”，“金庸名”“全庸”这种类型，当然了，按照现在的标准，一芽二叶的都可以算作毛尖，自然你叫得我也叫得。

老兄去的茶庄，看起来老板算是很厚道的，没有把安溪毛尖当作信阳的毛尖或者黄山毛峰卖给你。实际上，安溪除了自己大名鼎鼎的铁观音之外，也是个有名的各种仿制茶产地和生茶叶产地。不为别的，就因为地处福建，茶叶产量巨大且气候温暖，上市时间甚早。可以说，真正有名的一线绿茶，基本都有用安溪茶叶仿制的，包括信阳毛尖，黄山毛峰，龙井，碧螺春。一般茶庄，若非原产地的，基本上第一批的所谓“明前茶”都是闽北和浙南的货色。注意不要看着店面里面有人炒茶，即以为是真茶。杭州地区年年在清明前有大量的生叶从温州和安溪等地区运进，嘿嘿，其中机关不得而知。

不过说回来，喝茶么，无非一个随心顺意，而且各人都有自己的标准，我存有极好的龙井，可是也不排斥广义上的浙江龙井，平常自己喝的还都是这种货色呢。只是觉得大部分茶庄滥竽充数，存心欺瞒，让人很是郁闷啊！！

OK，写了一大堆废话，呵呵，重新找回了上学时候灌水的感觉，打算从喝茶方面，就自己的心得，结合自己手头现在有的一些茶叶，稍微写点东西，也算自己的一个尝试，毕竟喝了十几年，可以总结一下了，不过我纯属业余选手，河里藏龙卧虎，写出来的东西，还请各位老大多指教。

打算先从绿茶入手，绿茶基本分成针茶，扁茶，卷曲茶，当然还有一些特例，不过基本上各大名茶都属于这三类了。绿茶而言，虽然中国东南至西南各省均有生产，但是我认为名茶最多，品质最好，依然是浙江，现在浙江省内我叫得出的名茶，不下30余种，小弟我身在杭州十余年了，感情上也比较偏爱浙江的绿茶，下面介绍，自然先从西湖龙井开始了。不过小弟要先去学学怎么贴图，嘿嘿，所以龙井的事情，下回再分解了，不好意思，这次纯属练练手，找找挖坑灌水的感觉啦～～～

欢迎下河

欢迎下河。

疏竹当轩一榻风。

杭州茶香水美，茶坊也多，出名的有青藤、门耳，看店名就是雅风流韵啊

^_^，如果是喜欢喝茶的朋友，杭州茶馆千万不要去，基本上就是打牌加自助餐，青藤最有名的不是茶，而是他们的炸鸡翅，nnd每次都被抢光，我们在包厢里面的总是吃不到哦，怪不得那么多人喜欢坐大厅呢，不过杭州自助餐式的茶馆，也算是非常有特色了，其他地方好像看不到，而且很符合杭州人的脾性呢，呵呵

湖畔居～～就不错～～

喜欢打牌自助的有青藤，门耳，和茶馆

喜欢室外的有新天地，南山路一带

喜欢农家乐的有梅家坞，龙井山，龙坞村

一般我们都自带茶叶，找个舒服的地方喝茶聊天

最近太忙了，一直没有开始写龙井的东西，实在对不住啊～～～而且我的相机最近也有点问题，sigh

说起杭州的茶馆，如果真的要喝点还能接受的绿茶，又不想人多，又想在湖边欣赏西湖的风景。介绍一个绝好的去处，比湖畔居好多了，嘿嘿。

杨公堤，西湖国宾馆，里面的“湖畔茶居”（注意，不是湖畔居）可是对外开放的，可是这个呢，即使杭州本地人知道的也不多，而且如果你不是进去喝茶，闲逛到那里，门口有站岗的兵gg，还有穿黑大衣的便衣gg来盘问你到底进去干什么～～～你要是说闲逛，就被人赶走了，所以，里面始终没有什么人哈～～

不过，如果你直接和他们说，去湖畔茶居喝茶，ok，直接就进来了，不远就是湖畔茶居，里面是两个厅，这里喝茶，价格并不算便宜，小点心也是限量的，不过茶的品质相对茶馆是好很多了。

不过湖畔茶居最大的优势，在环境好啊！！紧贴西湖而建，有一个厅就面对西湖，湖对面是花港观鱼，断桥，苏堤，隔湖而望，别有情致。

人少，方显西湖之美，要是工作日的下午，那么几乎里面一个人都没有，只有自己，可以沿着湖畔随意的走，也不会像在湖滨一样，怕被人挤进西湖洗澡。只有此时此景，才真的感受到为什么要把西湖比西子了，^_^，这时候感觉整个西湖都是你一个人的，你愿意找个地方坐下来发呆也好，愿意在湖边看看书也好，反正绝对不会有人来烦你。

这个地方，我泡mm的时候去过好几次，我同学来杭州公干，我带他们去过好几次，无不交口称赞。

我们公司，做好项目，和甲方会审的时候，也经常包下那个临湖的厅，一面墙上放汇报PPT，两边窗户大开，凉风习习，外面风景又好，参加汇报的个个都神清气爽，嘿嘿，很容易就通过了～～～

要是在哪个大饭店里面包会议室，死贵不说，不通风，没有阳光，屋里抽的乌烟瘴气，一个个死眉瞪眼的盯着我们的汇报材料找碴，郁闷的要死～～～

兄弟我自从受“苏杭二州美女如云”这句话的蛊惑，义无反顾的来杭州读书，至今已经11年了，现在还记得刚到学校时候，幻想破灭，痛不欲生的情形，ft，真是：苏杭二州美女如云，我校上空万里晴空啊～～～～

貌似我们是同一届啊